中医认为小儿 厌食 多由于 脾胃虚弱 ,运化功能失调引起,可常服以下药膳调理脾胃(5岁左右小儿用量): 1. 香菇 海参 炖鸡 【材料】 香菇 30克, 海参 30克, 鸡肉 I50克。 【做法】海参浸透洗净去内脏,切成小块,香菇浸泡后去香菇脚, 鸡肉 切成小块,一同放入瓦盅内加适量清水,隔水炖1小时,以盐调味,即可食用。 【功用】滋阴养血,健脾和胃,适用于...
通常说起药膳,无非是在菜肴里加入中药,起到辅助食疗食补的作用,而这里的药膳,却是拿新鲜药材入菜,补得直截了当,让你的药膳一目了然。 一、 六味地黄丸 用黑米、 熟地 、 荠菜 、腰果、 花生 、松仁混合而成的“药丸子”,补肾生津润燥,口感糯软,混合着坚果的香味,怕是最可口的药丸了。 二、 巴戟 薤白 爆 白虾 功效:补肾壮阳。 药材:蜜制巴戟5 克。 原料:...
乌发食疗药膳方-生乌枣蛋汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 生地30克,何首乌30克, 食疗方 核桃食疗法:性味 甘、平温、无毒。 归经:入肺、肾、肝。 功效: 补肾养血,润肺纳气,润肠止带,强筋健骨,通润血脉,润肌乌发,固牙齿,补虚劳。 主治:核桃肉治下焦虚寒,肾气虚弱,小便频数,四肢无力,腰腿疼,筋骨痛,虚劳喘嗽,女子崩带,核桃夹可治噎嗝...
药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴,是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越,并具有鲜明的特点: 1、药膳以中医学理论为基础,注重辨证用料,凡是气虚的,当用补气药膳;凡是 血虚 的,当使用补血的药膳。作为辅助治疗,使药物与药膳相互补充,相互辅佐,有异曲同工之妙。 2、食...
俗语说得好,“常喝萝卜白菜汤,不用郎中开药方”,这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好,平时多食更有好处。 准妈咪是最害怕感冒的人群之一,感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害,若再伴有 高热,其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是,感冒后还不能随便吃药。下面就介绍几种治疗感冒的食疗小偏方: 一.萝卜和白菜 萝卜白菜汤:用白菜心250克,白萝卜60克,加水煎好后放红...
...就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有某种药用价值。原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后,甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用,形成药膳这个词,《后汉书.列女传》载有“母亲调药膳思情笃密”之句。《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”...
...就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有某种药用价值。原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后,甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用,形成药膳这个词,《后汉书.列女传》载有“母亲调药膳思情笃密”之句。《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”...
山楂 有破气散瘀之功, 银花 有清热 解毒 之功效。二味同用,适用于风寒 感冒 患者。 山楂 银花汤 [原料] 干山楂片15克,银花(即 金银花 )30克, 蜂蜜 4匙,水适量。 [制法]1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。 2、加入 蜂蜜 ,调匀即可,去渣饮汁。 [特点] 汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花...
葱白粥 对风寒 感冒 患者有良好的效果。葱、姜功效见前, 米醋 有活血、 散寒 作用。 葱白粥 [原料] 葱白 6段, 糯米 100克, 生姜 6片,米醋1匙, 食盐 、味精少许,水适量。 [制法] 1、将 糯米 淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。 2、加入 葱白 、 生姜 煮至粥烂,加入米醋、 食盐 、味精搅匀,即可趁热食用。 [特点] 此粥对风寒感冒...
... 〖 用 法 〗: 温热服,每日2次。 〖 功 效 〗: 益胃、降逆、止呕。 〖 主 治 〗: 妊娠呕吐 不能进食者。 〖 按 语 〗: 此药膳是妊娠 呕吐 不能进食者常选之一,具有很好的效果。 附:其他相关食疗方 1、 砂仁 蒸 鲫鱼 : 砂仁 5克研末,与油盐拌匀塞入250克左右的鲜 鲫鱼 鱼腹内,蒸熟食用。有健脾开胃,利湿止呕,安胎利水作用。适用于妊娠...
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