...中富含蛋白质，含量高达22．2％，另外还含有多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及心血管病、 肥胖 病患者食用。与公认营养价值高的 鸡蛋 相比， 鹌鹑蛋 的营养价值更高。它的蛋白质含量比鸡蛋高30％，维生素Ｂ1高20％，维生素Ｂ2高83％，铁含量高46．1％，卵磷脂高5～6倍...
其证自汗恶风，洒淅寒，喜就温暖，脉浮 无力 。 忌破气，升发，辛热。 麻黄 升麻 防风 柴胡 羌活 独活 前胡 干葛 紫苏 薄荷 白芷 生姜 荆芥 （以上升发） 吴萸 桂枝 （表虚而中寒者不忌） 干姜 （以上辛热） 破气药见后。 宜补敛，益气实表，甘，酸。 人参 黄 芍药 甘草 桂枝 （有热者勿用） 五味子
...除色素的养颜美肤效果也令人刮目相看。维生素A、维生素E抑制皮肤衰老过程，使之白净滋润；维生素C是一种抗氧化剂，它可抑制氧化，阻止色素沉积。因此，根据季节变化多补充维生素A、维生素E、维生素C对除斑有很大帮助。 总之肌肤除斑应综合治疗，除结合上述方法之外，还应注意以下几方面：生活有规律，保证睡眠，防止日晒，少吃刺激性食物，保持心情舒畅，不急躁，不抑郁。（存云）
关心健康的人常会看到这样一种说法：某某食物是发物，得了某些疾病的人不能吃。可是，这些食物为何被叫做发物，它们又与哪些疾病“犯冲”，也许大家并不清楚。 所谓的发，我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。 发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾...
属胆移热于脑。 忌辛温，燥热。 宜清热，补脑，甘寒，甘平，佐以辛寒。 天门冬 沙参 薄荷 柴胡 辛夷 沙苑蒺藜 甘菊花 石枣 黄芩 玄参 知母 生地黄
属肾虚，脾家湿邪下传客肾所致。 忌同疝，兼忌燥。 宜补气，健脾，辛温，散结。 人参 薯蓣 桂 牛膝 山茱萸 蛇床子 茴香 参用东垣 奔豚丸 治之。
（五证） 忌补气，升，酸敛，辛热，辛温，燥，诸药录后。 宜清热降气，苦寒，辛寒，甘寒，酸寒。 橘皮 青皮 苏子 黄连 龙胆草 生 甘草 黄芩 柴胡 竹叶 黄黛 赤芍药
属 肺气虚 ，痰热壅结所致。 忌破气，辛热，补敛。 宜降气，清热开痰，佐以散结。 橘皮 白豆蔻 白芥子 旋复花 射干 桔梗 桑白皮 参用东垣息贲丸治之。
萝卜 ，古称 莱菔 。在我国许多地方流传着“十月萝卜小 人参 ”的谚语，为什么萝卜能获此殊荣呢？萝卜性味甘凉，含有很多糖化酶。这种酶能够分解食物中的淀粉等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使细胞发生突变的作...
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