老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少４倍之多。据研究，高胆固醇血症、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要忌常饮鸡汤。
忌湿润，破气，下，苦寒，滑利。 宜安胃（补脾），升，利 小便 。 人参 茯苓 莲肉 白术 升麻 车前子 橘红 藿香 木瓜 干葛 炙草 白 莱菔 扁豆 虚寒者，加肉豆、 茯苓 、 补骨脂 、 吴茱萸 。虚热者，去 白术 加川 黄连 ，倍 芍药 、莲肉。 暑湿为病，则小水短赤或口渴，倍用 姜黄 连为君，佐以干葛、 升麻 。繇于感风寒者，二术、吴 茱萸 、 砂仁 ...
秋季进补是对身体健康的投资，一定要以辨证施补、整体施补、补运结合、祛邪安正等为前提。 “虚则补”，是中医进补的原则。秋季进补，如气虚者选用补气之品，方能达到调治目的。其补法可分为补气、补血、补阳、补阴或双补，必须对症施补，如若乱补，则适得其反。如阳虚反而滋阴，会重伤其阳;阴虚反而助阳，会耗伤其阴，如同火上加油。所以，秋季进补忌虚实不分。
在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮后易使胃肠不适，导致食欲不振。所以，冬季忌饮用冷冻啤酒。
即热厥，其证四肢厥逆，身热面赤，唇燥大渴， 口干 舌苦，目闭或不闭， 小便 赤涩短少，大便燥结，不省人事。 忌升发，补敛，燥热辛温，诸药俱录后。 宜下，清热，甘寒，苦寒，咸寒。 大黄 芒硝 石膏 黄芩 黄连 山栀 知母 童便 如挟虚有痰者，宜 麦门冬 、 竹沥 、 芦根 汁、 梨汁 、 牛黄 、童便，如妇人 热入血室 ，因而厥者，药中以童便为君，加 赤芍药 ...
忌吐法者，病不在上，胸无凝滞，不必吐之。仲景云∶关上脉细，以医吐之过也。太阳病吐之，反不 恶寒 ，不欲近食者，此医吐之内烦也。少阳 中风 ，两耳无所闻， 目赤 ，胸中满而烦者，不可吐下。故凡老弱虚人，忌吐法。久病虚弱，忌吐法。内伤本元，忌吐法。六脉空大，忌吐法。脉细无神，忌吐法。胃虚食少，忌吐法。时时眩冒，忌吐法。胎前产后，忌吐法。 痈 疽溃后， 金疮 失血...
...于燥。 角弓反张 ，筋挛急不舒，舌强不能言，二便闭涩，口渴 口干 ，舌苦，皮肤皴揭，毛发脆折，津液不生，血枯胃槁，以致饮食不化，噎膈吐食。 忌升散，破气，下，辛燥，大热，温，药录后。 宜润，益血，辛，甘寒，酸寒，咸寒，有热症者，宜兼清热。 当归 地黄 麦门冬 人乳 牛乳 肉苁蓉 酥 蜜 甘菊花 胡桃 麻仁 柏子仁 人参 胡麻 天门冬 松实 蔗浆 五味子 白芍...
...，故其病筋骨疼痛，腰重痛，不可转侧，身重四肢不利。湿在上，病 呕吐 头重胸满。湿在中， 腹胀 中满泄泻。湿在下，足腔跗肿， 脚气 疮久不愈。 忌湿润，甘，咸，诸药录后。 宜散，渗泄，燥，辛，苦。 木瓜 薏苡 苍术 石斛 萆 石菖蒲 茯苓 佐以 防风 、 葛根 ，寒湿加 半夏 、 五加皮 ，风湿加 独活 ，湿热加 黄柏 、 车前子 、 木通 ，甚者 汉防己 。
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