主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明：消食化积。适宜于 消化不良 的患者...
主要原料：猪后腿肉200克， 山楂 片100克， 荸荠 30克， 鸡蛋 清2个，淀粉15克，面粉15克， 白糖 120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。 制作方法： 山楂 片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用， 荸荠 切厚片。锅中加入植物油，烧至五...
目录 《中药大辞典》山楂根 《中华本草》山楂根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂根 【出处】《纲目》 【拼音名】Shān Zhā Gēn 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的根。 【原形态】植物形态详" 山楂 "条。 【性味】《分类草药性》："甘，平，无毒。" 【功能主治】 消积 ， 祛风 ， 止血 。治 食积 ， 痢疾 ， 关节...
主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜 山楂 500克（或 山楂 糕300克）， 核桃 仁150克， 芝麻 100克， 桂花 卤20克，糖粉500克，植物油25克， 香油 25克，玫瑰香精适量。 制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核 桃仁 和其它配...
目录 《中药大辞典》山楂核 《中华本草》山楂核 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂核 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Shān Zhā Hé 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的种子。 【功能主治】 治 食积 ， 疝气 。 ①《纲目》："吞之化食磨积，治癫疝。" ②《 本草从新 》："治疝， 催生 。" 【用法用量】内服：入丸、...
中医认为，老年斑是由于年老后气虚血瘀，不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化瘀。若经常以 山楂 与蛋清调和后敷面，既可调畅面部气血，又能润肤消斑，故对老年斑有较好的疗效。老年朋友不妨一试。（郭旭光）
主要原料：炒 麦芽 10克，炒 山楂 6克， 红糖 适量。 制作方法：用水煮 麦芽 、山植成汁，去渣后放入红糖即成。 效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的 嗳腐 呕吐 、心下堵闷、 厌食 不饥、睡卧不宁等症。
主要原料： 桂皮 6克，山植肉10克， 红糖 30克。 制作方法：以水煮熬 桂皮 、 山楂 ，滤汁放入红糖调匀，热服。 效用说明：温胃 散寒 ，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、 厌食 而大便不爽、喜热食而 恶寒 凉者。
目录 《中药大辞典》山楂叶 《中华本草》山楂叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山楂叶 【出处】《纲目》 【拼音名】Shān Zhā Yè 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或 野山楂 等的叶。 【功能主治】 叶和花泡茶服可治 高血压 。 《 肘后方 》：" 茎叶 煮汁，洗 漆疮 。" 【摘录】 《中药大辞典》 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本...
目录 《中国药典》山楂 《中药大辞典》山楂 《中华本草》山楂 《全国中草药汇编》山楂 《本草纲目》山楂 《本草便读》山楂 《本草乘雅半偈》山楂 《本草撮要》山楂 《本草分经》山楂 《本草求真》山楂 《本草新编》山楂 《本草择要纲目》山楂 《本经逢原》山楂 《得配本草》山楂 《滇南本草》山楂 《雷公炮制药性解》山楂 《中药炮制》山楂 《药鉴》山楂 《玉楸药解》...
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