【译文】 除了人类，在地球上还有花草树木，这些属于植物，在陆地上和水里到处都有。 虫、鱼、鸟、兽属于动物，这些动物有的能在天空中飞，有的能在陆地上走，有的能在水里游。 【启示】 人类所食用的“五谷杂粮”就属于植物。人类的生存有赖于大自然。我们应该了解它们，掌握这些知识，以便为人类服务。 无论大自然中的植物还是动物，都是人类永恒的财产，我们要爱护周围的环境，保...
羊肉 具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性 温热 ，常吃 容易上火 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有 冬瓜 、 丝瓜 、油菜、 菠菜 、白菜、金针菇、 蘑菇 、莲 藕 、 茭白 、笋、菜心等；而红薯、土豆、 香菇 等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配 豆腐 ，它不仅能补充多种微量元素，其中的 石膏 还能...
冬吃 萝卜 特指 白萝卜 ，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 白萝卜可消食 很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，于是纷纷在菜场里买回心里美、 樱桃 萝卜等变...
鲔鱼 又名 金枪鱼、吞拿鱼（澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼），是一种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。游泳速度快，瞬时时速可达160公里，平均时速约60－80公里。鲔鱼的肉色为红色，这是因为鲔鱼的 肌肉 中含有了大量的 肌红蛋白 所致。 一、海洋生物 外形特征 鲔wěi，古代指鲟鱼，白鲟的古称。又名象鱼、剑鱼、琴鱼。三国吴.陆机《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中记载：鲔鱼...
鲔鱼 又名 金枪鱼、吞拿鱼（澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼），是一种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。游泳速度快，瞬时时速可达160公里，平均时速约60－80公里。鲔鱼的肉色为红色，这是因为鲔鱼的 肌肉 中含有了大量的 肌红蛋白 所致。 一、海洋生物 外形特征 鲔wěi，古代指鲟鱼，白鲟的古称。又名象鱼、剑鱼、琴鱼。三国吴.陆机《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中记载：鲔鱼...
如果有一种药物吃了能活一百二十岁，相信大家一定会去买。这种药物是有的，并且我们每个人都可以得到，它就是少吃点。 科学家通过对猴子限食的试验证明了这一点。让100只猴子随它吃饱，另外100只猴子只吃七八分饱，定量供应。结果，随它吃饱的100只猴子过一段时间死了50只，另外只吃七八分饱的猴子长得既苗条又健康，还很少生病，10年养下来才死12只。 少吃点为什么能长...
中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补的佳品。那么，到底是吃公鸡好还是母鸡好呢？中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应该按需选择。 公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合...
红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。 食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16...
初秋暑热未消，气温仍高，显然“冻冻”无妨，无须急忙加衣。仲秋气温开始下降，虽凉却不甚寒，这时是“秋冻”的较佳时期，尤其青壮年，穿衣要有所控制，有意识地让机体“冻一冻”，以免身热汗出，伤阴耗气。晚秋气候变化较大，早晚温差增加，特别是秋冬交接之时，常有强冷空气侵袭，以致气温骤降，此时若再一味强求“秋冻”，就会适得其反。 我国南北两方因地理位置不同，在气候上亦有所...
鳢鱼 又称 斑鳢 、 南鳢 、 鳢 、 台湾鳢鱼 ，俗称 雷鱼 或 南方 蛇头 鱼 。 体态 体型 鳢鱼在鳢科中算是较大型的种类，一般成年鳢鱼体长可达10至40厘米之间，而最大纪录也有60厘米，与泰国鳢（ Channa striata ）体型差不多大。 特征 鳢鱼的身体修长，呈圆筒型或棒型，头顶平，身体后方侧扁，口部大，并较其他鳢科鱼类来地短而钝， 下颚 稍...
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