...通便。元代医学家忽思慧在《饮膳正要》一书中说：“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”所以，此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘，以及大病初愈的人群有很好的养生保健作用。...
...筋骨，生津止渴，涩精止泻，凡脾胃虚弱、血虚、肝肾不足，以及皮肤病及烧烫伤等均宜食之，且鲜食为佳。 常用药膳 樱桃羹：鲜樱桃30克，洗净备用。先将龙眼肉10克（鲜品加量）、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹。再酌加白糖...
...饮食及运动等养生保健方法已不能取得效果时，就应该服用一些补益中药来进行滋补以利于机体的康复。中老年人服用补益中药主要有两个目的，一是治疗自身的虚证疾病，二是改善体质虚弱的状态，强身健体。一些患有虚证性疾病的中老年人可以通过服用补益中药后...
...在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。 以慢性支气管炎为例，可内服外用并举，具体方法：内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等，每日二次，每次一丸，连服一个月。外敷药可选用白介子20克、元胡15克、细心12克、甘遂10克，同研细末，用姜汁调糊，...
...辨经络，问旧疾，的确对证方为良剂。紫苏叶（一钱五分） 陈皮 香附（各一钱二分） 甘草（炙，七分） 荆芥 秦艽 防风 蔓荆子（各一钱） 川芎（五分） 生姜（三片上锉一剂，水煎温服，微覆似汗。前症若头脑痛甚者，加羌活八分，葱白二根；自汗恶风者，...
...平和体质的常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。 总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等...
...如此，内伤杂病的发病亦与体质密切相关。吴谦《医宗金鉴》说：“凡此九气（怒、喜、悲、恐、寒、炅、惊、劳、思）以生之病，壮者得之，气行而愈；弱者得之，发为病也。”说明对某些情感刺激，机体发病与否不仅与刺激种类及其程度有关，更重要的是与机体体质...
...“厌于药，喜于食”的天性。中医学专家指出，药膳不同于补药，更不能简单地认为是饮食，运用药膳进补必须以中医理论为根据，才能达到应有的效果，主要应注意以下几个方面： 1．因人而异 每个人的体质不尽相同，中药入菜肴应因人而异，切不可认为只要是药膳...
...！ 薛崇成教授曾说：“活得欲望愈低愈富足，愈简单愈轻松。” “大道至简，道不远人。”看着琳琅满目的养生著述、电视节目，什么五谷杂粮、红黄绿白黑、食疗药膳、经络穴位，我不禁在心里问自己，难道这就是养生？大道是至简的，至美的，不会是那么繁杂的。...
...夏枯草（图），有白花夏枯、有益母夏枯。味辛、微苦，性寒。入肝经。治肝热，除肝风、暴赤火眼，目珠夜胀痛。外障可用，内障不可用。开肝郁，行肝气。（单方） 止牙齿疼痛，烧洗冻疮。盖因冬至发生，禀纯阳之气，至夏而枯，故名夏枯草。──务本卷二...
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