祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥” 以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。 思想宜清静盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软...
...但是，梨性寒，易致腹泻，儿童应少食，尤其是大便烂的孩子不宜食用。 菠萝：含有大量的维生素C，有健胃、止泻、利尿的作用。但是，菠萝含有蛋白酶，有些人食后可能会发生过敏，出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状，所以，在食用前应将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟，以分解这些物质，减少过敏反应的发生。另外，患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。 橘：含有丰富的...
菊 槐茶 可平肝降压，软化血管。主治各种 高血压 病，对 老年人高血压 伴有 动脉粥样硬化 者尤为适宜。 菊 槐茶 菊花 、 槐花 各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样 硬化 者尤为适宜。 菊杞茶 菊花 10克， 枸杞子 30克。将 枸...
...火 易旺盛，耗气伤阴，导致脸部红热、心浮气躁、 口干舌燥 、 食欲不振 等情形，也是最容易感到疲倦、 乏力 的季节。 常吃以下四种养心食物，可清热 泻火 ，但常吃易伤体内阳气，建议一周吃2~3次，另体质寒凉、 脾胃虚弱 如手脚冰冷、易 腹泻 者，不适合吃。 润肺滋阴 莲藕 功效：性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。 这样吃：先取0．5钱 莲子心 ，加600毫升水...
...咳嗽 、烦躁口渴、 脾虚泄泻 、 食欲不振 ，正适宜夏天食用。 莲藕 原产于印度，很早传入我国，南北朝时莲藕的种植已非常普及。莲藕味甜而脆，可生食也可做菜，且药物价值高。它的根、叶、花、须、果实无不为宝，皆可入药。莲藕做成的 藕粉 有消食止痢、开胃清热、滋补养性、预防胃出血，是妇孺小孩儿上好的滋补佳品，清咸丰帝曾钦定为御膳贡品。 对于莲藕的药用，据《养疴漫笔...
鸭肉 性平偏凉、能滋阴补虚、 利尿 消肿。薏仁因为富含蛋白质，可软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除 色素斑 点，长期食用，可达到滋润肌肤的功效。 绿豆 薏仁水鸭汤 止渴消暑、利尿润肤 鸭肉性平偏凉、能滋阴补虚、利尿消肿。薏仁因为富含蛋白质，可软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，长期食用，可达到滋润肌肤的功效。 绿豆 性凉味甘，有清热 解毒...
...多疾病，不能不引起我们的重视。 为何会出现秋燥 中医学认为：燥易伤肺。因而“肺燥”是秋季就医时患者听到的最多的名词。在干燥的气候环境中，人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。比如，肺脏受伤，多有 咳嗽 ，秋之咳嗽，常为 干咳 无痰或胶痰难咯，谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍， 鼻干 燥或 鼻衄 于立秋之后尤为常见，前者几乎无人可免。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通...
...处在高温、通风不良、湿度较高的环境下而引发。 人们对“阳暑”的预防较为重视，但对“阴暑”往往认识不足，正如《时病论》所说：“暑热逼人者，畏而可避，可避者犯之者少。阴寒袭人者，快而莫知。莫知则犯之者多，故病暑者，阴暑居其八九。” “阴暑”发病多是因为夏日过于避热贪凉引起，即所谓“静而得之者为阴暑”。如夜间露宿室外，或坐卧于阴寒潮湿之地，或乘凉时间过长，或运动劳...
...明目。大家自己动手做一碗清肝明目的 荠菜 汤。 将荠菜清洗干净，摘去老叶子和根蒂，反复洗涤几次，将荠菜焯水后，挤干水分，切成荠菜碎沫，将锅烧热，倒油，待油7成热时候倒入 豆腐 翻炒1分钟左右，炒匀后加入热开水几大杯，煮沸后，加入荠菜，再次滚开后放盐和鸡精调味即可出过锅。 荠菜汤能清肝、明目，并可补益脾胃。魏棣说肝虚有热， 眩晕 头痛 或目昏眼干的人非常适合。
...，使黄者如蜡、绿者如翠，味道鲜美，营养丰富。其实立夏野菜还“药食兼用”，有较好的食疗效果。马蜂菜能治疗黄蜂蛰，具有消肿止痛的效果； 蒲公英 可清热 解毒 ，是 糖尿病 、 肝炎 病人的佐餐佳肴； 马齿 苋《食疗本草》说煮粥吃可止痢；被人称为“鄱阳湖畔草，城里餐桌宝”的藜蒿根，具有祛风湿、健脾胃、化痰、助消化之功；《本草纲目》中说 鱼腥草 能“治痰热雍肺，吐脓...
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