...鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。 主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝...
...以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、...
...药效组分新理论指导下的中药质量标准评价体系，完善中药的国家标准，现代中药的质量标准必须体现其有效性、安全性和稳定性的特征；调整现行中药专业人才培养不合理的机制和教育结构，尽快调整不合理的中药学科体系；加强中药专家队伍专业化建设和专业水平的...
...避孕药的分解，使避孕药的药效降低或失效。因此，最好在服用抗生素治病期间，采取别的方式来避孕，以防意外怀孕。此外，女性若将灰黄霉素与避孕药同服，可改变其体内肝微粒体酶的活性，使其体内甾体激素的浓度下降，从而大大地降低避孕药的药效。 抗癫痫药 ...
...小儿又称“脑功能轻微失调”，常见于学龄儿童，发病率约在5%左右。主要症状表现为思想不集中，小动作多，如咬手指、涂课本等。上课时坐立不安，经常干扰同学，易冲动，情绪变化无常。 小儿多动症的病因，目前尚不十分明确，该症在很大程度上与母亲孕期...
...美国研究人员发现青菜、坚果和亚麻籽中所含的植物油可以降低妇女死于心脏病的风险。 据华盛顿媒体报道，自１９８４年以来，美国哈佛大学医学院研究人员克里斯蒂娜·阿尔贝及其同事对大约７６００名妇女进行监测，最终得出上述结论。 报道援引阿尔贝的...
...男人想要提高生育能力，就要注意饮食。一项新的研究显示，果男性吃得健康，均衡摄取鱼类、蔬菜、以及坚果等食物，与不常吃这些食物的男性相比，精子较不易老化。 过去已经有研究显示，年龄较大的男性精子DNA较易碎裂，染色体也较易出现异常，因此产生...
...近日，美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家,从果蔬、坚果、零食等食物中评选出最健康9种食物。 柠檬：一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。 西兰花：一个...
...3000cc。 误区三：天然的就是好的 事实：现代社会，污染太多，天然的食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的...
...中药汤剂历史悠久，看似平常，实则大有学问。药效的高低与煎药的用具、水量、火候、时间和方法，有着密切的关系。要使药效高，必须掌握正确的煎药方法。 ■煎药用具 以砂锅或无破损的搪瓷器皿为最好，不用铁、铝制品。 ■用水与水量 煎药水以洁净为原则...
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