采收加工： 温室栽培蒲公英可于1～2月采收，大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜。即用沸水焯1～2分钟，然后浸入凉水冷却，最后晒干或阴干备用。如做药用，可连根挖出，抖净泥土，摘除黄叶，晒干即可。 医疗作用： 蒲公英全草入药，为常用中药，...
半夏的产品加工及利用 半夏含刺激物质约0.01%，如胆碱、尿黑酸、葡萄糖甙、3，4-二羟基苯甲醛及其双葡萄糖甙。含L-麻黄碱0.002%，精油0.003%-0.01%，脂肪酸0.85%，灰分1.9%。另含精氨酸、 天冬 氨酸具有镇咳祛痰作用，生物碱类具有降逆止呕作用，亲脂类化合物如β-谷甾醇等也具有较强的药理活性。但总的看来，二者所含成分相差不大。当然，有些...
...花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥、色红艳丽、香味浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。 3．贮藏。药用花最好不要压烂，要防潮、避光，避免发霉变质，夏季在凉爽库房内保存。文章来源: 广...
【别名】 干地黄丸 【处方】 干地黄 3两， 当归 1两半， 甘草 1两半， 牛膝 1两6铢， 芍药 1两6铢， 干姜 1两6铢， 泽兰 1两6铢， 人参 1两6铢， 牡丹 1两6铢， 丹参 1两， 蜀椒 1两， 白芷 1两， 黄芩 1两， 桑耳 1两， 桂心 1两，(庶虫)虫40枚，芎䓖1两18铢， 桃仁 2两， 水蛭 70枚， 虻虫 70枚， 蒲黄 2合...
《 眼科 阐微》卷二: 加味明目地黄丸 【处方】 熟地 8两，山药6两（饭上蒸过），山萸6两（ 去核 ，净蒸）， 泽泻 3两（面煨）， 茯苓 3两（去皮）， 全当归 6两（酒洗）， 菊花 2两（用白的）， 丹皮 3两， 枸杞 6两（去蒂净，酒洗，炒）， 【制法】 炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 老年眼症，外而翳膜遮睛，内而 瞳神 昏暗者。 【用法...
【处方】 熟干地黄3两， 鹿茸 （去毛，酥炙）1两半， 远志 （去心）1两半， 山茱萸 1两半， 蛇床子 半两， 菟丝子 （酒浸，别捣）2两。 【制法】 上为末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 肾劳 ， 精气 滑泄 。 【用法用量】 每服30丸，食前酒送下。 【摘录】 《 圣济总录 》卷八十六
...产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。 有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的 亚硝基 化合物 ；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如 苯并芘 及其它多环芳烃与加工温度和是否经烟熏而影响食品中的含量。 美国与西欧的 胃癌 发病率 近年来稳步下降，有作者认为与生产...
【别名】 养血当归 地黄汤（《 活法机要 》）、 当归地黄汤 （《 慎斋遗书 》卷五）。 【处方】 当归 地黄 芍药 川芎 藁本 防风 白芷 各30克 细辛 15克 【制法】 上药哎咀。 【功效与作用】 治 破伤风 ，日久气血渐虚， 邪气 入胃。 【用法用量】 每次15克，用水220毫升，煎至160毫升，去滓 温服 。 【摘录】 《 素问病机气宜保命集 》卷...
采收加工:定植7-8年后开始结果。12月至翌年1 月份果实呈橙黄色时采收,将采回的果实压裂,堆放数天至果肉变软腐烂,除去果皮,取出种子冼净,晒干。每100kg鲜果可得干马钱子12-13kg。 用途:马钱子以种子入药。性剧烈。希腊文叫Strychous是指有毒植物的总称。有散血热、消肿、止痛的功能.治咽喉痹痛,痈疽肿痛,风痹疼痛,骨折。并治面神经麻痹,重症肌无...
苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改场场长黄贤良接受中央社记者访问时表示，近年来台湾蔬果活性功能研究仍多偏重生鲜原料探讨，加工处理活性功能探讨的影响仍属少见，且...
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