韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起 到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查...
...寂；爱好广泛，益心健体。 小事糊涂，幽默风趣；心平气和，坦然无疾。 人生在世，要讲仁义；堂堂正正，待人诚实。 起居有常，早睡早起；劳逸适度，血脉通利。 夫妻生活，应当节制；贪色折寿，慎之慎之。 饮食有节，平衡膳食；少荤多素，适当调剂。 限糖低盐，生冷少吃；饥饱适中，烫食当避。 染疾患病，及时求医；莫信巫邪，更不惜费。 长寿歌诀，遵循行至；安享天年，乃有何疑。
根据最新统计，如今上海健在的百岁老人共有771位，接近世界长寿地区每百万人口有70位百岁老人的标准。上海很有希望在未来几年成为“长寿之城”。 上海市民政局的统计显示，2004年上海的百岁老人有548位，2005年有600位。2006年，又有171名老人迈入百岁老人的行列。 重阳节前，上海市 老年学 学会的研究表明，上海百岁老人长寿的秘诀中，遗传基因占15%，...
...后，体力活动减少，所消耗的热能也相应减少，因此，对老年人所供给的热能也应相应减少。 近年来，老年医学专家研究证明，老年人限制饮食摄入量对健康长寿是很重要的。如果人到老年而食量不减，以致热量过剩，就会对健康产生不利的影响。因为每餐贪多过饱，使 血液 集中于胃肠，势必引起心、脑等重要器官的 缺血 缺氧，容易诱发或加重 冠心病 心绞痛 、 心肌梗塞 和 脑血管 疾...
老人便结 ，病证名。老人 大便 坚涩或不通。《 景岳全书 . 杂证谟 》：“老人便结，大都皆属血燥。盖人年四十而 阴气 自半，则 阴虚 之渐也，此外则愈老愈衰， 精气 日耗，故多有干结之证。”治疗以虚者补之、 燥者润之 为大法。辨其 虚实 微甚 ，有火无火，因人调理。 润燥 剂可选用导滞通幽汤、 苁蓉 润肠丸 、 搜风顺气丸 、东垣润肠丸、卫生润肠丸、元戎 ...
进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有： 第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。 第二， 陈皮 性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。
长期独居，“ 被害妄想 症”等精神疾病。
...脑神健全之意。只有脑神健全，才能主宰生命活动、脏腑协调、肢体运动、五官通利，全身处于阴阳平衡的正常生理状态。所以说，精盈、气充、神全，为养生长寿之本，而调摄精、气、神的关键又在于养神。 古往今来，医家、道家、养生家们都十分重视精神调养，重视精神治疗和心理养生的作用。认为养生的关键在于排除杂念。保持心地纯朴专一，顺乎天理，就能达到养生的目的。他们认为“善摄生者...
...外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性，对促进大脑和智力发育有重要意义。 日本京都府立医科大学的科学家认为，常吃柑橘可以通过补充人体内的玉米黄质而起到抗癌的作用，玉米黄质是柑橘类水果中所含有一种色素。柑橘类水果还含有丰富的维生素A，所以，食用柑橘对于夜盲症、皮肤角化、婴儿发育迟缓以及其它维生素A缺乏症患者大有裨益。 柑橘好处虽...
遥望明月共此时——亚洲国家中秋习俗集锦 遥望明月共此时，欢度佳节同相知。农历八月十五日，是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。虽然同为中秋，但各国习俗不同，多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。 日本人中秋节不吃月饼 在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中...
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