日本 麒麟 啤酒公司日前公布的研究成果表明，啤酒成分具有抑制的效果，并已通过动物实验得以证实。 据《日经产业新闻》报道，研究人员用出生后仅6个月的老鼠进行实验，他们将老鼠分为4组，每组30只，把经过冷冻干燥处理的啤酒粉末分别以1%、2%和4%的浓度掺入高脂肪饲料，然后让3组老鼠各食用一种，而让剩下的一组食用不掺啤酒粉末的高脂肪饲料。一周后， 研究人员定期给4...
□ 伏新顺 青海省中医院 冻疮一旦发生，在寒冷季节里难以治愈，需待天气转暖后才会逐渐愈合。预防冻疮除要注意保暖而外，可选用 生姜 20克，羊肉500克，1～2日一剂，水煎待羊肉煮熟后去药渣，吃肉喝汤。以10剂为一个疗程，效果满意。
据海外媒体报道，加拿大安大略省西安大略大学的一项研究显示，适量饮用啤酒对身体的好处与适量饮用红酒相同。 研究显示，啤酒中有来自大麦的多元酚，有助于血液抗氧化作用。抗氧化可以防止血浆因游离基作用而氧化，从而导致老年性的疾病，如癌症、糖尿病、心脏病及白内障等。 研究报告主要作者之一、生物学家特莱维席克表示，啤酒对身体健康的作用与红酒相同。 特莱维席克表示，红酒中...
冻疮 是一种发生于寒冷季节的末梢暴露部位皮肤的局限性、郁血性、 红斑 性疾病。好发于颜面、鼻尖、耳廓、手指、足趾和足跟等处，典型表现为紫红色肿块，重时引起水疱和 溃疡 ，常有 瘙痒 ，灼热或刺痛的感觉。长期暴露于寒冷（10℃以下）、潮湿的空气中，加上患者末梢血液循环较差是发病的主要因素。平时缺乏运动、 手足多汗 、鞋袜过紧、 营养不良 及慢性消耗性疾病，也可...
陈实功曰∶ 冻疮 乃天时严冷，气血冰凝而成，手足耳边开裂作痛。（《正宗》） 申斗垣曰∶冻疮先痛后肿，遇暖发烧，破流脓血。（《启玄》） 《 石室秘录 》云∶冻疮乃人不耐寒，而肌肤受冷，骤用火烘，乃成冻疮，至于耳上冻疮，必是人用手温之，反成此累也。 《正字通》云∶今俗呼足跟冻疮曰灶瘃。 蒋示吉曰∶冻疮乃肌肉寒极，气血不行，所谓死肌患也。初起 紫斑 ，久则变黑，腐...
啤酒酵母废菌体是生产啤酒的下脚料，其含有丰富的蛋白质，是获取天然氨基酸天然调味料牍的最佳资源。酵母蛋白质经降解后的产物是肌苷酸和鸟苷酸的复合物，可广泛应用于肉类、水产品、酱油等食品工业和制药行业，对改善产品风味、提高产品质量、降低生产成本等方面起到积极的作用。近几年，国内对这种抽提物的需求量很高，但主要依赖进口。其原因是酵母细胞壁坚硬，破碎技术未得到很好解决...
冬天一来，冻疮又发生，又痒又痛，令人烦恼不已，那么，治疗冻疮，可以选用什么中成药呢？ 京万红烫伤膏 先用温开水把患处洗净，再涂京万红软膏，每日1次。曾治数十例，均获佳效。 云南白药酊 以云南白药酊外搽患处，每日3～4次，一般用药2～3天红肿消退，瘙痒减轻，多数患者1周内显效。对早期红斑型冻疮疗效甚佳，对水泡型和坏死型效果亦好。本品不宜用于皮肤破损者，以免引起...
冻疮 是指人体受寒邪侵袭所引起的全身性或局部性损伤。相当于西医的 冻伤 。局部性冻伤者病情较轻，以局部肿胀、麻木、痛痒、青紫，或起水疱，甚则破溃成疮为主症；全身性冻伤者病情较重，以体温下降，四肢僵硬，甚则阳气亡绝而死亡为主要持征。 [病因病机] 冬令时节或寒冷潮湿环境，加之平素 气血虚弱 ，或因饥饿，或因病后，或因静坐少动，寒邪侵袭过久，耗伤阳气，以致气血运...
有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3度到5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的 酒类 与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味...
哪些病人应少喝啤 酒 啤酒是大家常喝的饮料，但有些人为了健康应少喝或完全不喝啤酒。 胃炎患者经医学研究发现，大量饮用啤酒可以引起胃炎，已经患胃炎的病人再饮啤酒可使病情加重。因为啤酒会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌，使胃炎症状加重。 肝病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后需经过肝脏等组织器官的代谢，最终将其大部分分解成二氧化碳和水，有急慢性肝病的人因...
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