孕妇若每天喝超过三杯咖啡将大大增加她们死产的可能，美国 流行病学 杂志指出。 据合众国际社的信息称，丹麦的研究者分析了88482名妇女提供的数据，这些数据包括他们在怀孕四个月后摄入的一些被认为有害于胎儿的因素，如咖啡、茶、可乐、酒类、烟草等。 这些妇女中1102是死产患者。 研究人员对采集回来的数据进行校准后认为，每天别1到3杯咖啡的死产率增加3个百分点；如...
咖啡是一把“双刃剑”。一些专家认为咖啡是危险的刺激物，另一些专家则认为喝咖啡可挽救生命。《美国 流行病学 杂志》刊登瑞典一项最新研究发现，每天喝两杯咖啡可明显降低中风危险。 卡罗林斯卡医学院科学家完成的这项有关咖啡保健功效的综合分析研究证实，喝咖啡对预防中风发作方面具有重要的作用。科学家分析了8项完成于上世纪60年代至2011年的有关“咖啡与健康研究”，涉及...
Nianzeng Xing博士在大会上说：研究结果证明五羟黄酮(quercetin)可以阻断雄激素对激素依赖型的 人类 前列腺癌 细胞株的作用。雄激素的作用被阻断后，前列腺癌细胞的生长会延缓或停止。五羟黄酮(quercetin)或许会成为一种对前列腺癌的治疗非常有效的非激素疗法。 前列腺癌是美国癌症死亡的第二位原因，每年有31,500人死于前列腺癌，占男性因...
咖啡 是当今世界上消费量最大的一种饮料。近年来，我国似乎也悄悄地出现了一股“咖啡热”。相当一部分老年人，尤其是一些老年知识分子，也养成了喝咖啡的习惯。 咖啡中含有 咖啡因 ，饮后能使人振奋精神，消除 疲劳 ，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进 消化 等。经常适量饮用咖啡，还有 减肥 、提高运动能力、提高学习效率等作用。但老年人如饮咖啡不当，也可对身体健康产...
據英國廣播公司（BBC）20日報道：荷蘭一項歷時13年的研究發現，每天喝幾杯茶或者 咖啡 似乎可以預防心臟疾病。 這項針對4萬人進行的研究顯示，每天喝茶6杯以上的人，罹患心臟病的比率可降低三成。每天喝2到4杯咖啡，也可以降低心臟病的風險。 雖然喝4杯以上的咖啡並不會提高預防的功效，但喝那麼多咖啡的人，中風和罹患癌症等疾病導致死亡的風險，也不會高出喝得較少的人...
美国一项研究表明，男性经常饮用咖啡，可减少胆囊疾病的发生，尤其能有降低胆结石的作用。 这项研究涉及了4．6万名男子，参试者都是医生或保健专家，年龄在40～75岁之间。他们中无一人有胆囊病史。研究人员对他们进行了为期10年的观察，结果有1000多人患上了胆囊疾病，其中有80％以上的患者要求手术切除胆囊。经分析研究，经常饮用含咖啡因咖啡的男子，患胆结石症的危险较...
根据一份最新的研究发现，经常喝咖啡的人在成年时患糖尿病的可能性只是其它人的一半。这项研究公开之后却引起争议，因为人们知道咖啡因会减少人体对胰岛素的敏感性，而糖尿病患者需要用胰岛素进行治疗。在荷兰一个研究小组指出；咖啡中的所含有的镁和叶绿酸等其它成份有助于预防2型糖尿病。只是他们表示必须进一步对这项新发现再次深入研究，并查明无咖啡因的咖啡是否可能起同样的效果。...
北京体育大学运动人体科学学院副院长胡扬说，喝咖啡可以提高中枢神经的兴奋性，使头脑清醒，增加运动时的愉悦感，提高人在运动时的敏捷度，对运动是非常有利的。但需要注意的是，喝完咖啡后不要马上运动，否则会增加肠胃负担；而且，只有在饮用咖啡40分钟后，咖啡因才会被人体吸收。因此，胡扬建议，喝完咖啡40分钟后再运动效果最好。 但这并不是说，运动前喝咖啡越多越好。过量服用...
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