...人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征，认为老年人食粥有益。粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为，粥是“第一补人之物”。...
...证明嗅球中不同部位的细胞只对某种特殊的气味起反应。嗅觉系统也其他感觉系统类似，不同性质的气味刺激有其相对专用的感受位点和传输线路；非基本气味则由于它们在不同线路上引起的不同数量冲动的组合特点，在中枢引起特有的主观嗅觉感受。图9-23 嗅细胞（...
...在我怀孕“害口”的时候，我才深刻地体味到什么叫嘴馋的感觉。 在这以前，我只能从母亲那里获得一些间接的经验。她说，在这个阶段，女人的味觉会突然变得十分奇怪，经常会莫名其妙地涌现出对某种食物的渴望，这种味觉当然是因人而异，决不可互相替代。我不...
...上，下运动神经元受损症状和体征并存、表现为肌无力，肌萎缩与锥体束征不同的组合、感觉和括约肌功能一般不受影响。 具体表现为舌肌萎缩、进食呛咳、饮水从鼻孔呛出、讲话语音不清、声音嘶哑、常伴头部侧弯无力;咽反射消失、 软腭不能动、舌肌肌束颤动。...
...饮食宜清淡，由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。以谷为主，果菜为辅，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅，但是清淡不等于吃素。 老年人千万不可忽视柔韧性的锻炼，实际上...
...，压痛明显。化验则白细胞总数及中性白细胞增多。 根据病史，临床表现，体征易于诊断。窥器检查时，应尽量采取宫腔排液送细菌培养及yao敏，同时涂片检菌，供作用yao的参考。应避免反复阴道检查，防止感染扩散。 以上是对子宫炎的发病特点做出的分析，...
...面神经为第Ⅶ对颅神经。从茎乳孔出颅腔后，其主干穿过腮腺，然后分为五个末梢支：颞支、颧支、颊支、下颌缘支和颈支（图1－15）。前4个分支的主要功能是支配颜面部表情肌的运动。颈支分布于颈阔肌。面神经另有一个分支鼓索神经参加到舌神经里，分布于舌...
...基本相同，断面也是白色，仔细观察，断面有点状光点，是里面纤维折断造成的，中段有时空心，无臭，味微不酸，嚼之也不粘。但假药制造商有时将中段去除，特别是将中空部分剖开，更使人难以鉴别真伪，只能从味觉和粉性来确认，伪品没有正品粉性足和酸味重，现市上...
...味觉的敏感度，促进智力发育；参与蛋白质和核酸的代谢及多种酶的合成，保护细胞的分裂，维持血液中维生素A的水平。人体内的锌含量约为1．4—2．3克，主要分布在皮肤、内脏、骨骼、前列腺、眼球中，缺乏锌会使胎儿有神经系统的畸形，孕妇味觉异常，还会导致...
...日本生理学研究所久保义弘教授领导的研究小组近日发现，大脑内与记忆相关的关键神经传导物质谷氨酸与受体结合时，通过使受体细胞内的蛋白质位置发生变化来传导记忆信号。 此前，科学家已经知道，这一受体在和谷氨酸结合时，受体细胞外部会产生结构变化，但...
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