标签：吃姜砒霜 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过 桂枝 ……皆如是。换言之...
气味苦寒，无毒。主治恶疥痂疮马疥，煎汁洗之，立愈。又疗心腹内血，止痛。 （马疥，马鞍热气之疮疥也。《别录》附。）
气味苦寒，无毒。主治恶疥痂疮马疥，煎汁洗之，立愈。又疗心腹内血，止痛。 （马疥，马鞍热气之疮疥也。《别录》附。）
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
西洋参 及其伪劣品的性状鉴别 西 洋参 又称花旗参，原产于美国，具有补肺降火、养胃生津之功效。因市场需求量大，价格昂贵，大量栽培品不断涌现，甚至有人用 人参 冒充 西洋参 出售，严重损害了消费者的利益。 故而掌握西洋参及其伪劣品的鉴别，尤其是性状鉴别显得尤为重要。 一、西洋参为 五加 科植物西洋参的干燥根。 性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2～6厘米，直径...
西洋参 又称花旗参，原产于美国，具有补肺降火、养胃生津之功效。因市场需求量大，价格昂贵，大量栽培品不断涌现，甚至有人用 人参 冒充西 洋参 出售，严重损害了消费者的利益。故而掌握 西洋参 及其伪劣品的鉴别，尤其是性状鉴别显得尤为重要。 一、西洋参为 五加 科植物西洋参的干燥根。 性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2～6厘米，直径0.5～1.1厘米，无芦头、须...
读名著 品中医——名著中的中医药故事 在浩如烟海的中国古典文化中，名著撑起了中国文化的星空，一颗颗耀眼的星星都闪耀着中华民族智慧的光芒。在这片星光璀璨的天空中，几千年传下来的名著就是那耀眼的恒星，它们是中国传统文化的重要组成部分，是古代读书人表达自己思想的重要方法，闪耀着古代读书人的思想的光辉。中医是中国传统文化的一部分。中医的形成、发展都是在厚实的中国传统...
中药化学对照品研究是"中药现代化研究与产业化"项目中 "建立中药系列标准规范"课题的重要内容，也是中药实现国际化、现代化的关键。进行常用中药材质量标准及化学对照品研究，应用现代分离、分析手段制备化学对照品，并建立符合中医药特点且达到国际通用标准的中药材质量控制及评价方法，为制定中药材及中成药质量标准体系提供保证。为规范中药化学对照品研究专题的研究内容及验收指...
中药是祖国医药学的瑰宝。中药材市场中假劣品的存在，不仅直接影响到群众用药安全有效阻碍着中药产业化的发展，而且削弱了中药在国际医药市场中的竞争力,不利于继承和发掘祖国医药学遗产。笔者根据湖北中药材市场假劣品调查结果，对中药材币场产生假劣品的技术性原因进行了深入的探讨。 1 监管客体技术力量薄弱 药品监管客体是相对于管理主体而言，又称药品监督管理对象，包括药品研...
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