...香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香...
...当“素食主义”成为许多瘦身爱美女性的新宠时，一项最新调查显示说明：吃全素其实并不利于女性健康，反而会引发高血压及过早衰老的症状。 很多吃全素的女性，反而容易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“...
...右旋糖苷铁过敏或正在使用血管紧张素转换酶抑制剂的患者。 研究者称：“我们得出结论：蔗糖铁注射用于透析相关贫血患者的缺铁治疗安全有效。”...
...冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西北南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。 冬至养生要吃“...
...“精神压力太大也会诱发痛风？”40多岁的赵先生拿着检查报告，简直不敢相信自己的眼睛。 赵先生是杭州某食品公司的高级工程师，一个月前接了项新产品的研发任务。“领导要求新产品低糖，还得口味独特。我们做食品开发的，讲究领先一步，时间尤为重要”，...
...市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭饮食与营养保健 保健现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子...
...民间常听说：“胃痛呀，蒸猪肚子吃。”、“心脏病，吃猪心。”、“骨折了，要炖筒子骨吃。”、“贫血了要多吃猪肝。”、“阳痿要吃狗鞭。”等等，这些都是根据中医“以脏补脏”理论提出的治病方法。 所谓以脏补脏，就是以动物的脏器来补人体的脏器的不足。...
...“”，人们并不陌生，特别是在解放前或解放后的困难时期，我国人口发生贫血的例子不在少数，那时候发生贫血的原因主要是营养不良。现在人们的生活富足了，对这个问题的认识应该有一个新的转变。贫血本身不是一个独立的疾病，导致贫血的病因很多，几乎身体...
...含量，孩子吃得过多会破坏营养均衡。同时膨化食品也容易造成饱胀感，产生厌食。 (5)、偏嗜洋快餐 有的小儿喜欢吃具有“高糖、高脂肪、高蛋白”的特点新式快餐如麦当劳、肯德基，即所谓的“三高食品”，这类食品的最大特点是容易造成儿童的营养过剩，...
...进食，表现出没有精神，同时，病儿又多兼有慢性腹泻、腹胀、呕吐等消化道紊乱症状，有的孩子吃东西出现奇怪现象，如对好吃的饭菜不感兴趣，偏偏对什么纸片、煤核等感兴趣，即医学说的“异食癖”。当看到孩子颜面出现粉红色或白色，即有贫血征象，应首先想到...
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