含铅食品：铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5－羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄入铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 腌制食品：在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作...
进补时要忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。 同时要忌食如下食品： 萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜，因为大多数膏方是针对人体虚症而设的，常含 人参 大补元气，而萝卜却会破气耗血，减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血作用。 咖啡以及含咖啡因的可乐等饮料，能兴奋中枢神经，有提神作用，而补益药中的不少中药也有兴奋大脑皮质的作用，服膏方时同时喝咖...
...方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。 ● 各种“垃圾食品” 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用类食品，可导致儿童营养不良。
2007年美国宠物食品污染事件 是指2007年3月16日至今，总部位于加拿大的宠物食品厂家菜单食品（“Menu Foods”）因其原料涉嫌污染导致猫狗宠物死亡，而紧急回收产品的事件。 此次事件的原因、经过、污染范围等均在调查之中。 中毒 宠物的主要死亡原因是 肾衰竭 。 美国食品药品管理局 的初步调查结果认为，涉嫌污染产品使用了2006年末从中国大陆进口的 ...
本报讯（记者杨智勇） 湖南省卫生厅厅长刘家望日前介绍，湖南省从即日起，同时启动食物中毒的零报告和日报告制度。2004年，湖南省将建立食品化学污染物监测点，重点开展猪肉盐酸克仑特罗（瘦肉精）残留和禽蛋水产品抗生素残留监测。两年内在所有县级疾病预防控制机构建立食品化学污染物检测点，重点检测蔬菜水果残留农药、食品中违法添加的非食品原料和有害金属。
...养又见效。 洋葱、大蒜、大葱 这些看上去好冲的东西却饱含刺激勃起中枢的物质，能让强精效果更上一层楼。不信你可以拿半个洋葱切成碎碎的，和蛋黄拌在一起，淋上酱油浇在热饭上吃，就是很不错的“强精食品”。 蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。早、晚服用蜂蜜制品，性情彰显。 豆类制品 豆腐、豆浆等简单的食品，不但能增强体力，又有助于“持久”。
一项新的研究显示，与服用胶囊补充剂相比，人们从营养添加食品中得以获取更多维生素E。调查人员发现，人们在吃上一碗添加维生素E的麦片后，所吸收的维生素E约为服用相同含量维生素E胶囊的26倍。此外，即使麦片的维生素E含量不到胶囊补充剂含量的1／10，人们食用麦片后血液中的维生素E含量仍高于服用补充剂后的含量。 俄勒冈州立大学的研究人员说，人们若想提高维生素E的摄取...
据英国《卫报》报道，医学研究显示服用维生素添加剂可能导致癌症患者死亡率增高。 报道说，这次研究的实验对象有１７万人。研究发现，服用维生素添加剂并没有给患者的健康带来明显的好处。这证实了其他类似研究的说法，但是这次研究更进一步提出，他们发现长期服用维生素添加剂的人群中，癌症死亡率要比没有服用添加剂的人高出６％。 研究发现，胡萝卜素与维生素Ａ和Ｅ的混合是最危险的...
2013年台湾食品安全问题事件 ，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社会舆论对 食品安全问题 普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入 食品加工 等违法 食品添加物 事件，以及查出“过 期 食品”等商品虚伪标示事件。 概述 2013年在台湾发生一系列重大食品安全问题事件，主要为官方 食品安全 主管单位主动检验，或接获检举发现不肖食品业者可能涉嫌长...
有句话叫“胖从口中来”，很多人以为食得少就可以减肥，事实上有不少人抵受不住挨饿感觉，偶尔暴吃一顿而得到相反效果。其实，长期选择低热量的食品，不用节食依然达到减肥目的。 全麦包是面包中热量最低的，如果你是无包不饱的话，就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。 燕麦片热量低，营养丰富，含维生素B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。