...药用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说,韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》:韭菜味甘、辛、性温,能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀,主治肾阳虚衰,阳痿遗精或遗尿,腰膝酸软,噎嗝反胃,腹痛,胸痹作痛,内有瘀血、失血等。 韭菜——...
...食。臭恶,不食”,说的是对变质食物的处理原则,给我们的直接信息是食物的卫生问题。吃腐烂变质的食物就是病从口入,特别是在肠道水蛭进入人体后,会大量吸食人的血液,导致食用者发生贫血,全身症状呈进行性加重,目前还没有找到有效的治疗方法。 孔子“不...
...【集解】时珍曰:按《唐书》云:宾国贡食蛇鼠,喙尖尾赤,能食蛇。有被蛇螫者,以鼠嗅而尿之即愈。今虽不闻说此,恐时有贡者,存此以备考证。 尿 【主治】蛇虺伤螫(时珍)。...
...丹溪治一室女因事忤意.郁结在脾.半年不食.但日食熟菱大枣数枚.遇喜.食馒头弹子大.深恶粥饭.朱意脾气实.非枳实不能散.以温胆汤去竹茹.数十帖而安.又治一少妇.年十九.因不如意.遂膈满.不食累月.惫甚.不能起坐.巳午间发热面赤.酉戌方退....
...《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于1792年(乾隆57年)。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单...
...香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:“香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。” 《日用本草》中说:“益气,不饥,治风破血。”香菇具有益气补虚,健脾胃,托痘疹的功效,适用于久病体虚、食欲不振...
...□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是本草纲目》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭,多食则神昏目暗,酒后尤忌。”因此,喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。 ...
...有一天,缴粮甚少。我正在急切地等待支给兵食,害怕征粮不力,辜负官兵的希望,便用重杖的方法严厉追比。这天刚刚起更时,突然听见亭外人群哄然一声,差役拥挤着向东角门走出。书吏请求退堂,说:“差役散了。”我说:“要上东山吗?”书吏说:“大概是这样吧。”...
...食滞胃院证是指食物停滞胃脘所表现的证候。多由饮食不节,或脾胃素虚,运化失职所致。 主要临床表现:胃院胀痛,厌食,暧腐吞酸或呕吐食物,吐后胀痛减轻,或矢气便溏,泻下奥秽酸腐,舌苔厚腻,脉滑。 病机分析:胃气以降为顺,食物停积胃院,气机阻滞测...
...1 肺金白色, 宜辛, 腎水黑色宜鹹, 內為五藏, 外主五行, 色配五方o 五藏所合法, 肝合筋, 其榮爪, 心合?, 其榮色, 脾合肉, 其榮脣, 肺合皮, 其榮毛腎合骨o 其榮髮o 五藏不可食忌法, 多食酸則皮槁而毛夭, 多食苦則筋急...
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