...葡萄籽中提取的生物类黄酮ＯＰＣ与数黄酮相比，结构特殊，水溶性好，有效性高，生物利用度在90％以上，极易被人体吸收，是迄今为止发现的最强效纯天然抗氧化剂。种黄酮类化合物有扩张血管，增加外周血液循环和血流速度，降低血液中的胆固醇含量，改善胆固醇和...
...公司供应，主要将它当做一种食物添加剂使用，广泛被用于褐变防止剂中。 至于水溶性橘皮甙由日本江崎固力果（股）、东洋精糖（股）、田边制药（股）、林园生物化学研究所共同研究开发，利用独家研发的酵素处理，使橘皮甙与葡萄糖结合，也称为糖转移橘皮甙或是...
...随着大豆肽诸多保健功能被验证，国内外众多精明的企业家纷纷将目光投向以大豆肽开发新型食品这块新的领域，希望这些新型食品在带给消费者营养健康的同时，还能够占领市场，树立企业形象。 大豆肽食品于20世纪80年代在国外开始开发应用，大豆肽具有很好...
...武田制药11月2日宣布，将终止对三菱制药受让的在研药TAK-128的开发，因为正在北美，日本，欧洲进行的II期临床试验显示，“药物并无具有统计学意义的有效性临床结果”，因此公司做出终止开发的决定。TAK-128用于治疗外周糖尿病性神经痛。...
...国语辞典 麥芽糖或泛指一般糖果。 俚言解．卷三．餳糖：「韻府注，滑糖也。類聚音韻注，清糖也。集韻注，飴也。」...
...部分代替HVP和HAP以及鱼酱型和提取分解型调味料的制造，它们都是利用多肽类成分复杂的鲜味、醇厚味和异味屏蔽效果，近年来市场评价良好，产销大增。在这种酶分解调味制造中，需要高度的蛋白质分解，因此各家生产公司都在研究开发分解率高和苦味生成低的...
...青沟、崩顶等现象。 ②形状鉴别 良质月饼--块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，侧边不抽墙、无大裂纹，不跑糖、不露馅。� 次质月饼--部分花纹模糊不清，有少量跑糖露馅现象。 劣质月饼--块形大小相差很多，跑糖露馅严重。 ③组织结构鉴别 良质月饼...
...，用酸调节到等电点得到蛋白质，再用蛋白酶分解蛋白质，得到抗高血压的肽。 日本还利用芝麻渣制成有芝麻特香、滋味鲜美的酱类食品。方法是将芝麻榨油后的油渣与谷类一起混合（比例10％以上），调节水分、蒸煮、加种曲（米曲霉）培养制成。谷类可以是大米，...
...小球藻片的患者的舒张压均降至90mmHg以下，而对照组病人则无此效果。由此证实，小球藻有望开发成为一种新型降血压天然保健食品，且小．球藻对人体十分安全，至今未见任何毒副作用报道。小球藻可在太型水池中人工培育，且收获量高，投资少，项目上马快。...
...诊断 1.1969年ESPGAN的诊断标准 1969年欧洲儿童胃肠及营养协会（european society for pediatric gastroenterology and nutrition, ESPGAN）制定的诊断标准，糖...
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