...喝热水。 第一，消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此类药中的酶是一种活性蛋白质，通热后即凝固变性而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。 第二，维生素类。维生素类的维生素C是水溶性制剂，不稳定，通热后易还原破坏而失去药效。 第三，止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘稠度，不能形成保护性“薄膜”，影响咳嗽的尽快治疗。
...认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。 2.不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 3.不能冲入鸡蛋 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。 4.忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多，否则极易引起过食...
误区一：喝果汁可以代替吃水果 新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。 误区二：果汁类饮料可以代替白开水 果汁类饮料中，或多或少会加入添...
...黏膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。” 读罢这则新闻，你也许会感到疑惑：中医不是说生病时要忌口吗？老人家也说感冒不能吃鸡。这究竟是德国人的研究结果有误，还是老人家对忌口问题认识有偏颇？生病时需不需要在饮食方面有所禁忌呢？下面我们来谈谈这个问题。 首先，生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色，在我国老百姓当中，也是十分普遍的常...
按我国的民间习俗，产妇分娩后，都要喝些红糖水，只要适 量，对产妇、婴儿都是有好处的。因为产妇分娩时，精力、体力 消耗很大，失血较多，产后又要给婴儿哺乳，需要丰富的碳水化 合物和铁质。红糖既能补血，又能供应热量，是较好的补益佳品。 但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚 至长达１个月。殊不知，久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为 产后10天，恶...
...的鲜黄瓜也会摄入200毫升的水分。而且不同人身体对水的需求量差别很大，主要取决于他的饮食构成、所处的环境温度、湿度、个人的体能消耗与出汗多少等等诸多综合因素。所以，不能用恒定的标准判断一个人每天究竟该饮用多少水。 在现实生活中，人们饮水导致的健康伤害更多的是来自水中的其他有害成分，而并非仅是水多水少的问题。 (作者系中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长)
...肾脏功能较差者。鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者来说，由于他们的肾脏功能较差，肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如果多喝鸡汤，就会引起高氮质血症，从而进一步加重病情。 第四，胃酸过多者。鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用。因此，对患有胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人来说，一般也不宜多喝鸡汤。 第五，胆道疾病患者...
英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章，认为青少年牙齿受到腐蚀，喝发泡饮料（可乐、汽水）是主要原因之一。 牙齿受到腐蚀（保护层变薄、牙变易损）， 是酸性物质作用所致，龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现：每天喝28克发泡饮料的12岁青少年，牙齿明显受蚀；每天喝4杯发泡饮料，12岁的青少年牙齿受损高达25.2％，14岁的青少年则高达51.3％...
近来，女性朋友之间掀起了一股“喝”鲜花茶美容的时尚热潮。金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊、 梅花 粥则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥。
为图方便，煎一次中药汤剂分四五天喝，结果喝了过夜中药后，病情没好转，还出现腹泻症状。 元旦前，64岁的老徐感冒咳嗽去医院看病，他将7天的中药一次煎好。喝了四五天中药，咳嗽没好转，他反而腹泻两天。昨日，老徐到市中医院咨询。原来，是他喝了过夜的中药引发腹泻。 该院药学部副主任药师徐惠芳解释，中药里含淀粉、糖类、挥发油等多种成分，煎煮时这些成分大多溶解在药汁里。若...
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