大枣 （图） 甘可缓中．温能养血．补脾益胃．润中州能益气调营．止渴生津．和百药而强神助脉． 红枣 之功不及黑．入营之力胜于乌．（ 大枣 ．枣为脾果．种类甚多．大抵以肉浓多脂味甘核小者为佳．味甘性温．入脾胃．补阴血．生津液．和营卫．强神益气．实为中土之良药．惟有湿热者不宜服之．以其易助湿热．易生虫患耳． ○红枣性味相同．功力不及．惟入营和血．仅堪润养耳．）
...八九月果熟黄赤色，烘曝则黑，入药为良。其南方所产者，谓之南枣，北方所产不肥大者，谓之小枣，烘曝不黑者，谓之 红枣 ，只充果食，俱不入药。） 大枣 气味甘平，脾之果也。开小白花，生青熟黄，熟极则赤，烘曝则黑，禀土气之专精，具五行之色性。《经》云∶脾为孤脏，中央土，以灌四旁。主治心腹邪气，安中者，谓 大枣 安中，凡邪气上干于心，下干于腹，皆可治也。养脾气，平胃气...
...用于胃寒呕吐，常与 半夏 、 生姜 等配用。 【处方用名】高 良姜 、良姜（洗净，晒干，切片用。） 【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。 【附药】 红豆蔻 ：为姜科植物 大高良姜 的种子。性味辛热。功能温中散寒，醒脾解酒。适用于脘腹冷痛及饮酒过多以致呕吐等症。一般用量为五分至一钱，煎服。 【方剂举例】 良附丸 《良方集腋》： 高良姜 、 香附 。治胃脘寒痛。
【气味】 甘平无毒． 【主治】 属土而有火．味甘性缓．甘先入脾．为脾经血分之药．仲景治奔豚用 大枣汤 ．滋脾土以平肾气也．治水饮胁痛有 十枣汤 ．益土而胜水也．方药中用姜枣作引．温以补不足．甘以缓阴血也．有齿病疳病患不宜啖枣．小儿尤不宜食．令齿黄生 ．与葱同食．令人五脏不和．与鱼同食．令人腰 腹痛 ．
出自：清代诗人 曹雪芹 的《红豆词》 原文如下： 滴不尽相思血泪抛红豆 开不完春柳春花满画楼 睡不稳纱窗风雨黄昏后 忘不了新愁与旧愁 咽不下玉粒金波噎满喉 瞧不尽镜里花容瘦 展不开的眉头挨不明的更漏 展不开的眉头挨不明的更漏 啊…… 恰便似遮不住的青山隐隐 流不断的绿水悠悠 ---- 滴不尽相思血泪抛红豆 开不完春柳春花满画楼 睡不稳纱窗风雨黄昏后 忘不了新...
大枣 具有补中益气，养血安神，缓和药性等功效。春季多吃 大枣 对身体大有益处。 作者：赵国明
气平．味甘．无毒．主心腹邪气．安中养脾气．平胃气．通九窍．助十二经．补少气少津液．身中不足．大惊四肢重．和百药．久服轻身延年． 大枣 气平．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味升多于降．阳也．心腹者．太阴经行之地也．邪之所凑．其气必虚．阴阳形气不足者．宜调以甘药． 大枣 味甘．可以调不足．故主心腹邪气．外为阳．内为阴．阴...
大枣 甘温和胃脾，肠 癖气故能医，润心肺令神液足，助十二经百药宜， 生枣 甘辛动湿热，令人胀泄瘦人肌。 无毒。降也，阳也。养脾平胃，安中，补中益气。治四肢重及肠 下痢，肠胃间癖气，一切心腹邪气，更疗心悬大惊烦闷。壮神润肺，止嗽，补津液，补气。珍云∶味甘，补经不足以缓阴血，血缓则脉生，故能助十二经脉，补五脏，通九窍，和百药，杀 乌头 毒，不但心、肺、脾三经剂也...
大枣 色赤味甘，为火土合德，甘中带辛，其木多刺，则微兼乎金，故能安中润液而通九窍。通九窍之效，非如 细辛 木通 速而易见，以火金之用为土德所掩也。 生姜 味辛色黄，由阳明入卫。 大枣 味甘色赤，由太阴入营。其能入营，由于甘中有辛，惟甘守之用多，得 生姜 乃不至过守。生姜辛通之用多，得大枣乃不至过通。二物并用，所以为和营卫之主剂。 太阴湿土贵乎湿润，湿润太过则...
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