...中药饮片是中医药理论的具体体现，有着源远流长的应用历史，其质量的优劣直接关系到其临床疗效的好坏和生命的安全。中药饮片质量涉及一系列环节：药材品种、生长环境、采收、加工炮制、贮藏保管等，每环节必须认真规范操作，方能保证药物质量，提高药物临床...
...除蛋氨酸含量较少外，其他7种均接近或超过联合国粮农组织（FAO）的规定标准。 花生蛋白的功能性与大豆蛋白接近，却比大豆蛋白更易吸收。花生蛋白的不消化糖、棉子糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白的1／7，不会产生食用大豆蛋白后常出现的腹胀、嗝气反应...
...青蒿素的需求量也在日益增长。 基于上述考虑，世卫组织传统医学处携手与遏制疟疾司共同编写了一示范性专著——青蒿种植和采收质量管理规范，以促进这一特殊药用植物的保质栽培，从而确保可持续性供应以满足市场需求。 本示范性专著的目的是： ●为优质、高产...
...中药材的产地加工又称初加工。适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。 将药材先进行清选，包括挑选、筛选、风选、漂洗等，然后去除非药用部位，再进行干燥处理。一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如薄荷、厚朴、杜仲...
...苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改...
...中草药采收后，绝大多数尚呈鲜品，因药材内部含水量高，若不及时加工处理，很容易霉烂变质，其药用的有效成分亦随之分解散失，严重影响药材质量和疗效。所以，除了少数要求鲜用或保持原状外，大部分药材必须在产地初步加工。药材经产地初加工后，剔除了杂物和...
...趁金属热时进行轧、锻、压或成形 hot-work 国语辞典 在高溫狀態中進行的金屬加工。如熱軋。...
...随着扇贝加工量的不断增大，加工中去除下来的中肠腺等软体部分由于含有多量镉等金属而使处理成为大问题。为此，OBARA等科研人员研究了采用微生物法除去此组织中镉的新方法，以综合利用扇贝中肠腺中的蛋白质资源。 首先，在含镉10mg／L的液体...
...发生时用毒铒诱杀。 采收加工 芦头栽种当年收，珠芽繁殖第二年收，于霜降后叶呈黄色时采挖。洗净泥土，用竹刀或碗片刮去外皮，日晒或烘烤干燥，或趁鲜切片。 ...
...俗话说：“春采豆蔻等。对种子成熟期不一致，成熟即脱落的药材，如补骨脂等，应随熟随采。采收方法：摘取或割取后脱籽。干果类一般在干燥后取出种子，蒴果类通常敲打脱粒后收集；肉质果，如果肉亦作药用的，可先剥取果皮，留下种子或果核，如恬楼子等，如...
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