...易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、 花生 油、 谷类 、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素e。 多吃含硒丰富的食物。硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，这早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚 果类 等。 多吃含锌丰富的食物。研究发现，血清锌水平...
...依据，它反映了胰岛素分泌能力，其增高与 葡萄 糖耐量减低是相平行的。若胰岛索分泌能力不低于正常的25％，空腹血糖多是正常或只轻度升高。一般人全血血糖不超过6．1毫摩尔/升(110毫克/分升)，血浆血糖不超过6．9毫摩尔/升(125毫克/分升)。当胰岛素分泌进一步降低，但不低于正常的4％，则空腹血糖在5．8～11．1毫摩尔/升(104～200毫克/分升)。空腹...
...种原因未明的、以心肌损伤致功能衰退、有一定地域分布的地方性心肌疾病。最早在黑龙江克山县发生，发病区域主要在偏僻山区、草原地带。目前认为是 缺硒 、镁、 钼 及其它营养物质、 病毒感染 、病区生物地球化学因素等综合因素协同致病。多发生在东北及西南地区的农村。女性多于男性，尤其是生育期妇女及儿童，母体 胎儿 也可有先天性克山病。发病有明显季节性，东北地区多在寒冬...
...化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。 紫菜 ： 紫菜 能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫 苋菜 ，可提高人体对抗辐射的能力。 大蒜 ： 大蒜 中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于 人参 。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。 黑...
(一)发病原因 大骨节病 病因研究主要涉及以下三类因素，即病区生态环境低硒;饮水中有机物污染;真菌毒素。 1.病区生态环境低硒 最初原苏联学者提出本病由1种或几种元素过多、不足或不平衡所引起。早期曾认为与水、土中钙少及锶多、钡多有关。后来又主张因病区水土和主副食中含磷、锰过多而致病。这些都未能从病人体内或实验研究中找到确切根据。 我国科学家发现大骨节病与环境...
...们改称“豆豉”，这一名称一直沿用至今。 豆豉之所以惹人爱食，不仅因为它味美、可口，而且它的营养丰富，含有多量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393％而牛肉为22．7％，脂肪含量豆豉为8．2％，牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心...
肉类富含锌、硒等微量元素，能提高精子活性 美国芝加哥嗅觉与味觉治疗研究中心最近披露，食物的香味可以控制人类的性欲“开关”，只不过男女对于食物的反应不太一样。研究表明，美味的肉食可以激起男性的性欲，让血液快速流向阴茎。相反，烤肉的味道却可能降低女性的性欲。这个发现有助于解释为什么男人在夏天总是三五成群地聚在一起吃烧烤，而女人们则更喜欢在厨房里做水果色拉。 研究...
...称“豆豉”，这一名称一直沿用至今。 豆豉之所以惹人爱食，不仅因为它味美、可口，而且它的营养丰富，含有多量的蛋白质、脂肪及钙、磷、 铁 、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。试验证明，豆豉的营养几乎与 牛肉 相当，豆豉含蛋白质为393％而牛肉为22．7％，脂肪含量豆豉为8．2％，牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是 小麦 的40倍，有良好的...
（一）发病原因 大骨节病 病因研究主要涉及以下三类因素，即病区生态环境低硒；饮水中有机物污染；真菌毒素。 1.病区生态环境低硒 最初原苏联学者提出本病由1种或几种元素过多、不足或不平衡所引起。早期曾认为与水、土中钙少及锶多、钡多有关。后来又主张因病区水土和主副食中含磷、锰过多而致病。这些都未能从病人体内或实验研究中找到确切根据。 我国科学家发现大骨节病与环境...
...和番木瓜中发现了B胡萝卜素和维生素C，它们作用于黄体酮（孕酮），而黄体酮能使阴道的功能保持在较高的水平。虾、贝类、豆类和所有的谷类不仅富含锌（锌能增进性腺分泌），而且还含有微量营养元素硒（硒能促进甲状腺分泌，也就是增进性功能）。 泰勒指出：“果仁、种子、谷类以及植物的绿叶也含有某种能综合多巴胺和乙酰胆碱的元素——这两种神经传递素能增进大脑对性刺激的敏感度。”
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