正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，...
幼儿处于以乳食为主转变为以普通饮食为主的时期。此期乳牙逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，脾胃功能仍较薄弱，食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化，以 谷类 为主食，每日还可给予1-2杯豆浆或牛奶，同时进鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等多种食物，荤素菜搭配。每日3次正餐，外加1—2次点心。要培养小儿形成良好的饮食习惯，进餐按时，相对定量，不多吃零食，不挑食，不偏食。要...
几类人不宜吃海鲜 “中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2～3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患 冠心病 、 高血压 和 中风 的几率。 ”一位医生告诉记者，但也不是所有的人都能吃海鲜，如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经...
人工 流产 后的饮食原则 人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排，以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复，饮食调整应注重以下几点： (1)蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1．5克～2克，每日量约100克...
骨折 后病人（特别是术后病人）由于骨和软组织生长和修复的需要，医生往往叮嘱病人：营养要跟上，骨头才长得快。但不少病人或家属在饮食方面经常存在一些所谓的“忌口”误区。 豆腐 是“发物” 民间有人认为 豆腐 是“发物”，骨折术后吃了伤口会感染，故要忌口，这是没有科学道理的。从医学上讲，伤口是否感染与许多因素有关，比如细菌污染、皮下积血、引流不畅、消毒不严、 营养...
中医认为，春天是 阳气 生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：1.主食中选择 高热 量的食物；2.保证充足的优质蛋白质；3.保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高...
人们常说人食五谷杂粮,孰能无疾,而饮食入口,首先影响的就是胃.胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能.所以饮食不调是引起胃病的重要因素.慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化,根据胃粘膜的组织学改变,可分浅表性、萎缩性、肥厚性.临床上共有的症状为:上腹部闷胀,疼痛、暖气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症. 由于在...
此因痰在胸膈．有阻 米谷 ．不能下胃．急服 乌梅丸 ．化其痰涎．后服九仙 夺命丹 ． 乌梅丸 朱砂 雄黄 木香 (各五钱) 硼砂 乳香 没药 (各一钱) 草果 (一个) 胡椒 绿豆 (各 三丸 如 杨梅 大．每服噙化一丸咽下． 九仙夺命丹 豆豉 木香 陈皮 山楂 (各一钱) 枳壳 (三钱) 草果 (一个) 浓朴 茯苓 苍术 (各二钱）
...糕点，厌恶运动，并认为粮食是生活的最大乐趣之一。他们不发胖。 好消息是，他们的秘诀是，走向畅销书感谢，法国妇女不发胖：由米雷耶古利雅诺游乐的饮食秘密。有没有计算碳水化合物或热量或记忆的血糖指数。减肥归结到几个非常相似，在另一种流行的书这些简单的原则，马提尼饮食：自我放纵的途径更薄，更壮观的你！，由加州本土詹妮弗桑德斯。 “这些书的目的，并不是要dietspe...
秋季，在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则，也就是说，要多吃些 滋阴 润燥 的饮食，以防 秋燥 伤阴。具体他说，下列饮食可供选择。 银耳 ：又称 白木耳 ，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素 和肝 糖，具有补胃、润肺 生津 、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳 咳嗽 、痰中带血、妇女 白带 过多、老人身体...
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