...[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。 [做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 [用法]每日2次，温热食用。 [作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。 [评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、...
...阿胶牛肉汤能滋阴养血、温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸不安者。阿胶质地黏腻，因此消化能力弱的人不宜食用；内热较重，有口干舌燥、潮热盗汗等症者也不适宜服用此药膳。 阿胶牛肉汤。 药材：阿胶15克。 食材：牛肉100克，米酒...
...目录 《胎产心法》莲子生化汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《胎产心法》：莲子生化汤【处方】川芎2钱，茯苓2钱，当归4钱（黄土炒），炮姜4分，桃仁10粒（去皮尖），炙草5分，莲肉10枚（去心）（1方无桃仁）。【功能主治】产后血块未消，泄泻。【...
...《仁术便览》清水莲子饮治上盛下虚，心火炎上，口苦咽燥，微热，小便赤涩，或欲成淋，并主之石莲肉 赤茯苓 人参 黄 甘草 麦冬 地骨皮 黄芩 车前子 地肤子（倍加）上空心，水煎服。一方 下焦无血，小便涩数而黄。用四物汤加黄柏、知母、牛膝、甘草...
...冬令进补是中医学治疗虚弱病症的一种重要调治方法，使用时可首选药膳。药膳是将药补和食补按照中医学辨证施治的原则融为一体，使其互相取长补短，大大提高了菜肴的营养价值和治疗作用。现代研究证实确有抗衰老作用的中药，可大胆配膳，如枸杞、银耳、附子等...
...中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。 药膳...
...谷雨节气的膳食调养应体现天人相应、食药一体的营养观，对患有风寒湿痹引发的腰膝酸痛等病症的人在食疗时可选用以下药膳： 生姜、葱白、白酒等温热助火之品。（邱文斋） ...
...中药与食物配伍、应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充，协调一致，否则就会出现差错或影响效果，中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。 根据中医理论，人的体质可因遗传、生活环境...
...近年来，食疗药膳在国内十分流行，酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳，一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友，也在家里做起了山药、黑芝麻等，这些既是药物，也用来作为食物；还有一类是动物脏器，如鸡肝、猪肾、牛心等，根据...
...石莲子为不常用中药，原为藕实，《 1.石莲子 来源于睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟果实。本品呈椭圆形，两端略尖，长1.8cm左右，直径约1.2cm。外壳灰黑色，表面平滑，一端有小圆凹点。另一端有微小短柄...
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