【处方】 川椒 （去目，隔纸焙）3两，芽 茶 1两5钱， 桑白皮 末1两半，飞罗面1两5钱（炒）。 【制法】 上为细末，炼蜜作饼，每重1钱许。 【功效与作用】 止 呕吐 。主 翻胃 。 【用法用量】 细嚼，米饮下。 【摘录】 《 古今医鉴 》卷五
籝，一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也。 灶无用者，釜用唇口者。 甑，或木或瓦，匪腰而泥，篮以箪之，篾以系之。始其蒸也，入乎箪，既其熟也，出乎箪。釜涸注于甑中，又以谷木枝三亚者制之，散所蒸牙笋并叶，畏流其膏。 杵臼，一曰碓，惟恒用者佳。 规，一曰模，一曰棬。以铁制之，或圆或方或花。 承，一曰台，一曰砧。以石为之，不...
苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年)，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》...
...杭越间亦有之。俱不及高丽河中之肥大膏润耳。春时蔓生木上，长六七尺，叶尖圆似杏，三月作花黄白似莲，七月成实，丛生茎端，如 豌豆 ，生青熟紫， 五味 俱全。修治，以铜刀劈作两片先人云∶玄者，一阳初动，冬藏之半也。人身之气，藏者为精，精之能动者为玄。玄之所未及，正精之所闭密也，故一名玄及。髓会为精，故又名会及。会字之义，如百骸髓会而为精，一滴生人，众形毕具。 又曰...
参花消渴茶 ， 滋阴补肾 、 益气生津 。适用于 II型糖尿病 气阴两虚 ， 肾气不足证 ，可改善 口渴喜饮 ，多食易饥，倦怠 乏力 ， 腰膝酸软 ， 烦热 失眠 等症状。 本药品被归类到 内分泌及代谢类 、 糖尿病 等药品分类。 服用参花消渴茶须注意的事项 1 忌烟、酒及高糖饮食。 2 应在医生确诊后使用，第一次使用本品前应咨询医生，治疗期间应定期到医院检...
【处方】 香附子 不拘多少。 【制法】 上药于木石臼内捣去皮毛，用清水或米泔浸1宿，取出控干，入无油锅内炒香熟，紫黑色为度，取出 去火毒 ，碾为细末。 【功效与作用】 肠风 脏毒 。 【用法用量】 每服3钱，空心浓腊 茶 调下。 【摘录】 《 魏氏家藏方 》卷七
气温．味酸．无毒．主益气．咳逆上气．劳伤羸瘦．补不足．强阴．益男子精． 五味子 气温．禀天春升之木气．入足少阳胆经．味酸无毒．得地东方之木味．入足厥阴肝经．气升味降．阴也．胆者担也．生气之原也．肝者敢也．以生血气之脏也． 五味 气温益胆．味酸益肝．所以益气．肝 血虚 则木枯火炎．乘所不胜．病咳逆上气矣．五味酸以收之．温以行之．味过于酸．则肝气以津而火不炎矣．...
【处方】 鲫鱼 500克 绿茶适量 【制法】 将鲫鱼去鳃、 内脏 ，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 【功效与作用】 补虚，止 消渴 。适用于 糖尿病 口渴 多饮不止以及 热病 伤阴 。 【用法用量】 每日1次，淡食鱼肉。 【摘录】 《活人心统》 参看 中医饮食/清蒸茶鲫鱼
黄帝说：我想听听，谷气有五味，它们进入五脏的情况各是怎样的呢？ 伯高说：胃是五脏六腑所需营养汇聚于其中的大海，水谷俱都进入胃中，五脏六腑都从它那里接受水谷所化的精微之气。饮食物中所含的五味，分别趋走于各自喜欢的一脏：酸味先趋走入肝，苦味先趋走入心，甘味先趋走入脾，辛味先趋走入肺，咸味先趋走入肾。谷气津液已在体内运行，营卫之气也就大为通畅，于是废物化为糟粕，以...
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上...
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