...制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多饭店餐馆厨师以为在菜中放点枸杞、人参、虫草等就是药膳了，并大吹特吹“滋阴养颜，补肾壮阳”。 北京“听鹂馆”药膳专家黄鸣峰先生说，制作药膳，烹调师既要掌握基本的烹调技术，还要熟悉中草药...
...老年人缺钙仅仅是表面现象，其实质在于“肾虚”。中医中的“肾主骨”，即说明了肾与骨骼系统的密切关系，肾旺则骨骼强壮有力，肾虚则骨骼退化衰老，骨骼衰老退化的病理表现就是缺钙所致骨质疏松的现象。 中医补肾的方法很多，如运动补肾、气功补肾、药物...
...粳米淘洗干净备用。将羊肾剖开，剔去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。再将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20—30分钟，米化汤稠为度。供早晚餐食用。功能补肾益气，养精填髓。用于肾虚劳损的性欲低下。 (4)青虾...
...壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效，又美味可口，经济实惠，富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下： 星期一：天然“伟哥” ——韭菜 在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，...
...或者是途径不同，甚至强调有超越其上的价值的话，那有何必再强说自己“科学”呢？这样岂不又陷入自相矛盾了吗？朱清时院士的发言正好是完成了这样一个矛盾的推理过程。先给出东西方两种不同的认知方式，然后讲中医如何超越其上，最后又回到遗憾——这么多年来...
...患，故治疗时应注意理气活血。有血尿者清热止血;腰部瘀块明显者，活血化瘀止痛;腹痛发热者，清热解毒，活血化瘀。 3、扶正固本多盆腔囊肿早期无明显临床症状，或时有腰部不适，或家族中有多盆腔囊肿患者，早期偏肾阳虚者补肾壮阳，偏肾阴虚者滋阴补肾。 ...
...出自：清代诗人袁枚的《赤壁》 原文如下： 一面东风百万军，当年此处定三分。 汉家火德终烧贼，池上蛟龙竟得云。 江水自流秋渺渺，渔灯犹照获纷纷。 我来不共吹箫客，乌鹊寒声静夜闻。赏析 一阵东风强似百万大军，当年刘备、孙权、曹操就是因为赤壁这...
...《老年百病防治》双鞭壮阳汤原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，料酒、猪油、食盐各适量。制作：将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用清水漂30分钟；将狗鞭...
...中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补的佳品。那么，到底是吃公鸡好还是母鸡好呢？中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应该按需选择。 公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便...
...《食物疗法》壮阳狗肉汤【原料】狗肉250克，菟丝子15克，制附片10克，食盐、葱、姜、味精、酒各适量。【制作】将整块狗肉下锅内用开水焯透，捞出洗去血沫，沥净水，切成3厘米长、2厘米宽的块，姜、葱洗净，姜切片，葱切段。在锅内放少许热油，将...
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