...“贴秋膘”就是一个补元气，养身体的方法。“贴秋膘”首选吃肉，就是“以肉贴膘”。 生活中，有人吃炖肉，有人吃白切肉、红焖肉，还有人吃肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。总之，各家各户就是找理由大吃一顿。但是，秋天“贴膘”需注意以下几个方面： 循序渐进 夏日酷热，人们普遍胃口欠佳，不少人 体重减轻 ，到了秋天，胃口恢复，可以适当增加一些营养物质的摄入，如富含优质蛋白...
...，加精盐、味精、趁热服用。 玉米 须有 凉血 止血的作用，民间常用来治“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型“功血”疗效显著。 乌贼骨 炖鸡适用于血虚型。取 乌贼 骨30克， 当归 30克， 鸡肉 100克，精盐、味精适量。把 鸡肉 切丁， 当归 切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日一次。一般3—5次可见效。乌贼骨有收...
...②治 风湿 骨瘤 ，脚气水肿，白带， 高血压 ，支气管炎：臭茉莉根。叶五钱至一两。水煎服。(《广西中草药》) ③理 脚气 ，治脚痛：臭茉莉根炖鸡食。服二、三次。(《岭南采药录》) ④治 痔疮 ， 脱肛 ：臭茉莉干根适量。煎水坐浴。(广州部队《常用中草药手册》) ⑤治皮肤瘙痒， 疥疮 疤疹：臭茉莉鲜叶适量。煎水洗患处。(《广西中草药》) ⑥治 慢性骨髓炎 ：冬...
... 地黄枣仁粥 百合银耳羹 香橼浆 甘麦大枣汤 九、活血止血 桑耳糯米粥 藕粉糕 黑豆红花煎 荠菜炒肉丝 黄焖鹿筋 猪皮冻胶 天麻烧牛尾 天麻炖鸡 安胎鲤鱼粥 鱼鳞胶 荠菜拌豆腐 豆腐红糖汤 鲜地黄汁 三七藕蛋羹 二鲜饮 藕汁蜜糖露 霜打荷花 银耳粥 木耳粥 仙耳强身晶 野苋车前汤 黑木耳糖 炖黑木耳 木耳桂圆汤 木耳红糖饮 双耳汤 荠菜蜜枣藕节汤 白萝卜汁 ...
... 地黄枣仁粥 百合银耳羹 香橼浆 甘麦大枣汤 九、活血止血 桑耳糯米粥 藕粉糕 黑豆红花煎 荠菜炒肉丝 黄焖鹿筋 猪皮冻胶 天麻烧牛尾 天麻炖鸡 安胎鲤鱼粥 鱼鳞胶 荠菜拌豆腐 豆腐红糖汤 鲜地黄汁 三七藕蛋羹 二鲜饮 藕汁蜜糖露 霜打荷花 银耳粥 木耳粥 仙耳强身晶 野苋车前汤 黑木耳糖 炖黑木耳 木耳桂圆汤 木耳红糖饮 双耳汤 荠菜蜜枣藕节汤 白萝卜汁 ...
...炎患者，肾功能不全的病人不可经常食用。此外，猪肾含有大量的嘌呤类物质，有 高尿酸血症 或 痛风 者不可以服用。 隐匿性肾炎食疗方三： 三七 炖鸡 三七炖鸡配方及制法：母鸡肉500克，三七4克。将 鸡肉 洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入 三七粉 及适量的葱、食盐、 味精 调味后即可食用...
...作早餐服食。 泡酒法：取本品30克，加 米酒 500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服食。 炖鸡法：西洋参10克，母鸡（ 乌骨鸡 为佳）。将西洋参切片，纳入鸡腹中，隔水蒸熟，调味佐餐服食，并嚼食西洋参。 进食西洋参要注意以下两点：一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，能与西洋参的有效成分结合使吸收下降；二是服后不宜...
...要烤呢？而到了广州呢，要煲老鸭汤，为什么不拿嫩鸭子煲？因为鸭子在水中，习性偏寒，你如果不拿火烤，不吃那老鸭，那么吃完就可能拉稀。鸡就不用烤，炖鸡汤时越壮实的鸡越好。 ▲南方人没有北方人那么强壮，他们吃的大米是在水中生长出来的，其性偏寒；北方人天天吃小麦，小麦是冬天种，农历五月收，它的阳气最重，其性是温性的。 ▲遇到寒性的胃溃疡的人，我就不让他吃药，回家吃烤馒...
...虚弱、说话语声较低、食欲差、易 感冒 等特点，中医认为是气虚的表现。这类人饮食上可选择 山药 、豆浆、牛 羊肉 等，也可用 党参 或 黄芪 炖鸡或腔骨，以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如练习太极拳、八段锦等。 另一种是晚上出汗。睡着出汗，醒来汗止，中医称为" 盗汗 "。这些人常有手脚心热、心烦、面部发红 发热 、口咽干燥等特点...
...作闷、肢体困重，纳减，苔白厚腻，脉弦滑。 [食疗药膳] 1． 萝卜 腊鸭肫汤：萝卜250克，腊鸭肫1个， 陈皮 5克，煲汤服食。 2．柚子肉炖鸡：柚子1个(去皮留肉)， 雄鸡 1只(约500克)，去毛脏洗净，共炖饮汤食肉。 3． 枇杷叶 生姜 薏米粥：炙 枇杷 叶15克， 生姜 10克， 薏苡仁 30克，大米适量，煮粥食。 外寒内饮型 [临床表现] 咳嗽 气...
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