...近年来，喜欢吃野菜的人越来越多，市民们不但在集市上购买，还亲自到郊外去采摘。 野菜的生长期多于一般蔬菜，营养丰富。根据营养素分析结果，许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其含量一般均高于栽培蔬菜，与栽培蔬菜比较，野菜的蛋白质含量要...
...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 清平山堂話本．風月瑞仙亭：「打點春盛食罍，燈籠，我今夜與你賞月散悶。」 初刻拍案驚奇．卷十六：「只見一個婦人，穿一身縞素衣服，乘著蹇驢。一個閒的，挑了食罍隨著。」...
...国语辞典 吃飯時用來圍護衣服以免弄髒的方布或帛巾。即今之餐巾。 宋．錢易．南部新書辛：「范指座上紫絲食單曰：『顏郎衫色如是。』」 菜單。 宋．虞儔．戲書詩：「過午食單勿溷我，飯來開口亦欣然。」...
...皆属心火。故作□。□白黍米不可同饴蜜食，亦不可合葵食之。【注】黍米多热，多食心烦。饴蜜味甘，多食中满。『食疗』云：黍米同葵食成痼疾。物性相反如此。□荍收麦面多食之，令人发落。【按】此义未详。□盐多食伤人肺。【注】盐味咸，过食伤肺，发嗽哮喘。...
...善食而瘦为“中消”证的主要临床表现。 【善食而瘦】 “中消”证的主要临床表现。是由于内热消耗阴津所致。参阅“食亦”、“中消”条。...
...于口也，各有所走，各有所病。酸走筋，多食酸，令人癃，不知何以然？”少俞曰∶“酸入胃也，其气涩以收也。上走两焦，两焦之气涩，不能出入，不出即流于胃中，胃中和温，即下注膀胱，膀胱走胞，胞薄以 ，得酸则缩卷，约而不通，水道不利，故癃也。阴者积筋之所...
...多食胡萝卜预防糖尿病 美国疾病控制与防治中心的流行病专家富特及其同事，对1665名年龄在40-75岁的志愿者测量了血液中的血糖含量，结果显示，健康人血液中的胡萝卜素的含量最高，而糖尿病患者的最低。富特在研究报告中称，在日常饮食中多吃胡萝卜...
...治脾胃久弱，三焦不调，气滞胸膈，痞闷不食，呕逆恶心，或吐痰水。神曲（炒） 麦芽（炒） 陈皮（去白） 半夏曲 乌药（各一两） 槟榔 人参（各七钱） 白术（上为末，蜜调白面打糊为丸，如梧子大。每三十丸，米饮送下。...
...茅先生∶有小儿中夹食伤寒候。大热呕逆，肚膨，上渴泄泻。此候因与物食所伤，而五脏结实所得。治者，先用青金丹与下三、四次，（方见夹惊伤寒门中，）方下醒脾散、（有二方，一方见胃气不和门中，一方见慢脾风门中。）匀气散与服（方见胃气不和门）中。如有...
...适量温水，将保存于清水中的藕粉圆于放进锅中煮沸，煮至圆子表面呈光亮时，加入白糖、糖桂花，即可起锅装盘。食之口感爽滑，味道甜美清香，有补肝肾、益精血、润肺、滑肠之功能，为妇幼老弱滋处之挂品。 ...
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