1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，制作月饼 油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。 要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。...
今年白露、中秋齐聚9月8日一天。白露后，白天温度虽然温和，但是夜晚已经开始转凉，对人体的影响非常明显，因此白露前后的养生保健非常重要。 当放松游玩的中秋小长假遇到养生关键点白露节气，除了吃喝玩乐之外，可别忘了和养生保健定个“契约”。 月饼吃多 喝杯柚子汁祛火 中秋团圆，月饼是不可缺少的节日食品。月饼比较油腻，易引起口渴，尽量搭配一些解油腻的饮品。比如 山楂 ...
在台湾，阴历八月十五的中秋节是个重要民俗节日，全台放假一天。至今，台湾一般民众仍普遍有赏月吃月饼、柚子的习惯。而地区性的文化，如美浓地区的客家人于中秋节宰食水鸭公；宜兰地区除了月饼，还吃一种以面粉制成，中间抹上黑糖烘焙而成的“菜饼”；南部地区也有在中秋节吃麻糬的习俗。[2] 1980年代中期，台湾开始兴起中秋烤肉的习惯，在中部尤为兴盛。其来源的说法有很多种。...
在台湾，阴历八月十五的中秋节是个重要民俗节日，全台放假一天。至今，台湾一般民众仍普遍有赏月吃月饼、柚子的习惯。而地区性的文化，如美浓地区的客家人于中秋节宰食水鸭公；宜兰地区除了月饼，还吃一种以面粉制成，中间抹上黑糖烘焙而成的“菜饼”；南部地区也有在中秋节吃麻糬的习俗。[2] 1980年代中期，台湾开始兴起中秋烤肉的习惯，在中部尤为兴盛。其来源的说法有很多种。...
爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然美丽还来自于健康，由内而外的美丽才是百分之百的美丽。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在电脑前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，要给自己一个丰盛的午餐。 养生药膳 说到健康饮食，药膳当然是不能不提的。记者在城中发现了一个被保健品公司职员当作“食堂”的养生食府。...
日本中秋节陈列的食品日本的传统的中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”（日：月見／つきみTsukimi?），屋内会陈列赏月团子（日：月見団子／つきみだん...
日本中秋节陈列的食品日本的传统的中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”（日：月見／つきみTsukimi?），屋内会陈列赏月团子（日：月見団子／つきみだん...
...吧。番茄含有的茄红素、食物纤维及果胶成分可以降 低热 量摄取，促进肠胃蠕动。而且，独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食物呢! 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。肠胃 消化不良 、 胃酸过多 、容易 失眠 的人...
出自：唐代 温庭筠 的 《荷叶杯·镜水夜来秋月》 类型： 四季 天气 原文如下： 镜水夜来秋月，如雪。 采莲时，小娘红粉对寒浪。惆怅，正思惟。
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