羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做...
刚工作的女儿莉莉看到同事正在吃一种“减肥中药”，配方中有 大黄 有泻下的作用，需要与其他药物配伍在一起才不会对人体产生危害。又如，如今人们常用银杏叶煮水降血压，对于病人个体来说，喝到什么量、喝多长时间都应因人而异。药学专家尤其强调，不要将干花、中草药当补品饮用，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，不适当的...
你有失眠的困扰吗？相信没有过失眠的人是无法体会那种又累又无法入睡的状况。眼看着明天又有许多工作等着你去完成，可以没有充足的睡眠如何面对隔一天繁重的工作呢？ 对你来说失眠最可怕的或许不是内在器官因得不到适当的休息而功能衰退，可能是它所造成的黑眼圈与皮肤晦暗、粗糙、皱纹等老化现象。如果有这种情形你就要小心，失眠可是会催人老的。 你常因躺在床上辗转反侧、无法入眠而...
广东称 牡蛎 的特殊芬芳气和美味。蚝油的鲜味成分有琥珀酸钠、谷氨酸钠。蚝油中还含有呈甜味的牛磺酸、甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸等，这些鲜味和甜味的成分是构成蚝油的呈味主体。它们赋予蚝油鲜中带甜、鲜甜混为一体的浓厚滋味。 蚝油的使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品种很多，如“蚝油牛肉”、“蚝油鸭...
标签：中药讲究 昨天，西海都市报A6版刊发了《六味 地黄 丸，但脾胃虚弱的患者要慎用。对于成年人来讲，补肾对增强抵抗力有一定作用，但作用不大，想要增强抵抗力，补气更重要。同时，人们对中药的认识有很多误区。 误区一：中药不能治急症。中药有时治疗急性病比西药来得更快。如速效救心丸、复方丹参滴丸等均是不可替代的急救药品。误区二：急火煎药保持药效。煎药时间要视药物作...
美国学者发现，芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。 生化学家认为，芦笋之所以能治癌，是由于它富含组织蛋白。这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。据报道，癌症病人食用芦笋后，一般2～4周，病情就开始好转。 但芦笋不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且在整个治癌...
...的计划，可以预防大脑的衰老。科学家们提出了许多建议，其中包括智力锻炼、记忆训练、技能训练、减轻压力、健脑饮食以及健康的生活方式等。 智力锻炼有很多方法，比如你平时用右手写字，可以尝试用左手写字，用左手拿筷子，练习用电脑打字，或者学习一门语言。 记忆训练每天晚上，把白天的活动回忆一下，记下来，这样，就有更多的机会记住一生中所经历的重要事情。应该定期地修复记忆，...
...踪他们的生活过得如何。 调查发现，学校里最聪明的女生的婚姻不像她们男同学那样美满。被调查者当中，收入最高的88％的男性都结婚了，而收入最低的有80％结婚。相比之下，收入最高的82％的女性结婚，而收入最低的86％的女性结婚。 心理学杂志《人性与个性差异》针对这一调查称，“研究发现，早年智商与结婚的可能性之间存在重要的联系，因为儿童时候形成的因素可能决定一个人成...
男女两性的结合将会孕育出未来的小生命，而优良的婴儿来自优良的精子和卵子的结合，就要求夫妇双方怀孕前的生理和心理必须处于健康状态，有一适宜的环境和良好条件，要尽量避开一些不利于优生的因素： (1)不要在情绪压抑时怀孕 人一旦处于焦虑、抑郁和有沉重思想负担的精神状态下，其生理功能必然有所改变，不仅会影响精子或卵子的质量，而且受孕后也会因情绪的刺激而影响母体的激素...
进补的种类大致可分为药补和食补两大类。细分的话，则有单味补药、补益 方剂 、补益 中成药 、单味食补、补粥、补酒、补益药膳等类别。 单味补药系指单味补益类药物，如 人参 、 鹿茸 、 冬虫夏草 等，单独使用即有补益效用。 补益方剂大都经过长期的临床应用，作用可靠，组方严谨，是药补的精华所在，如 人参养荣汤 、 十全大补汤 、 生脉散 等，适用于单一 虚证 或...
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