酸奶中含有的酵化了的蛋白质在补充蛋白的同时容易被人体吸收，并且酸奶中有淡淡的甜味，不仅口感好，少许的糖分还能起到保肝的作用;酒后回到家中马上服用保肝、解酒的药物或食物。 有一种人迫于工作需要，经常以喝酒为手段来应酬客户，本身并无酒瘾。但时间长了也可能得 脂肪肝 、酒精肝。另一种人本身就 嗜酒 成性，逢酒必喝，且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群
早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮 鸡蛋 (鸡蛋50克)，面包50克。 加餐： 藕粉 1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克)。 午餐：米饭100克(大米100克)，肉末 豆腐 (肉末50克， 豆腐 150克)，素炒 芦笋 ( 芦笋 100克)。 加餐： 苹果 1个( 苹果 200克)。 晚餐：面片或面条(面粉100克)， 西红柿 黄瓜 炒鸡蛋(西
小满时节，气温明显升高，雨量增多，饮食上应以清淡为主，多吃具有清热利湿作用的食物。 荷叶 凤脯 鲜 荷叶 2张， 火腿 30克，剔骨 鸡肉 250克，水发 蘑菇 50克， 玉米 粉12克， 食盐 、 白糖 、鸡油、绍酒、葱、姜、 胡椒 粉、味精、 香油 各适量。将 鸡肉 、 蘑菇 均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉
荷叶 凤脯清热养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。 荷叶 凤脯 配料 鲜荷叶2张， 火腿 30克，剔骨 鸡肉 250克，水发 蘑菇 50克， 玉米 粉12克， 食盐 、 白糖 、鸡油、绍酒、葱、姜、 胡椒 粉、味精、 香油 各适量。 做法 鸡肉 、 蘑菇 均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切
鹅肉 含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。 鹅肉 中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。 【材料】:带骨鹅肉300克、笋片100克 【调料】:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量 【做法】: 1.将带骨鹅肉洗净、切块。 2.锅中热油爆香姜丝和葱段，然后将鹅肉放入锅中，翻炒至鹅肉变色。 3.放入料酒和酱油
鲤鱼 有 利尿 的功效，降脂作用优于其他 鱼类 。冬笋富含纤维素，能将摄入的多余脂肪、胆固醇通过大便排出体外。姜蒜是血液的净化剂，可以降低血液中的胆固醇，溶解脂肪。 荷薏粥 做法：鲜 荷叶 1张，洗净撕碎，先煮取汁，去荷渣；用 荷叶 汁与 薏苡仁 50克、 粳米 30克煮成粥，代早餐食用，连吃 1个月以上。 原理：荷叶其气清香，能化湿去脂，薏 苡仁 健脾除湿
入秋后，一般女性都会发生 脱发 、断发和毛发变细的现象，这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外，还与饮食有关。 秋季女人要保鲜 入秋后，一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象，这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外，还与饮食有关。 夏季，人多 食欲不振 ，从而减少了饮食量，因而使 头发 的正常生长受到影响，头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化
猪肾粥 主料：猪肾100克，粳米100克。 制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。 也可酌加少量食盐、味精、 山药 洗净，干燥，锉为末，一并装入纱布袋内，扎紧袋口，放在瓷坛内，倒入米酒，密封坛口。每日振摇1次，浸泡7天以上。
早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐：苹果1个(苹果200克)。 午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，
龙眼肉粥 主料：龙眼肉１５克，红枣１５克，粳米１００克。 制作：将粳米和龙眼肉、红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬３０分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。每日早晚各服１次，趁热食用，不宜过量。 功用：功能健脾养心，补血安神。用治心脾两虚，阳萎早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。 龙眼酒 主料：龙眼肉２５０克
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