...。 --城乡居民普遍比较注意饮食营养，知道要多吃蔬菜，少吃肉。但是大部分家庭蔬菜烹饪以炒菜为主，炒菜比炖菜费油。如西红柿炒鸡蛋，一般用油五十克；素炒菜花，炒洋葱，炒青椒用油也要约五十克。许多人认为吃荤油不好，多吃素油没关系。 --尽管中餐比...
...三十至五十克油，许多居民家直接用五升装油桶往锅里倒油，往往一倒就过量。三口之家一个月能吃一桶油五升的家庭不在少数。 二、城乡居民普遍比较注意饮食营养，知道要多吃蔬菜，少吃肉。但是大部分家庭蔬菜烹饪以炒菜为主，炒菜比炖菜费油。如西红柿炒鸡蛋，...
...这些快餐店的就餐频率。而我们都知道，这些快餐店的食品不能提供均衡营养，其高脂肪、高热量、低纤维的食品会造成就餐人体重的增加。所以，研究人员认为，电视上的广告会影响儿童的习惯与选择，而不均衡的饮食则会造成儿童期肥胖症。 针对媒体对儿童的影响，...
...摄入不足。因此，最重要的是调整“荤、素”的实用比例。 专家建议，节后几天的主食依然可以谷类粗粮为主，多喝粥和汤，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让胃肠道得以必要的休息调整。而且由于春节期间摄入的膳食纤维比较少，应多吃新鲜的蔬菜，少吃肉...
...缺铁性贫血 target=_blank>贫血是体内贮存铁缺乏，影响血红素合成引起的贫血，系铁缺乏症的晚期表现。本症是贫血中最常见的类型，普遍存在于世界各地，发生于各年龄组，尤多见于育龄妇女及婴儿。钩虫病流行地区特别多见，程度也较重。其诊断...
...专家建议，孕妇应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养。 准妈妈不是准病人 专家指出，就是因为准妈妈吃得太多、太好，而且运动又太少，造成摄入和消耗不均衡，导致超重。而准妈妈超重带来的后果却是不可轻视的。不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿...
...中最易缺乏的是维生素B2，含量丰富的为动物的肝脏和肾脏，鱼中以黄鳝含量最高，可以和肝、肾比美，其次为蛋黄及少数几种绿叶蔬菜，如：菠菜、冬寒菜等。由于我国膳食结构动物性食物较少，尤其有的地区不习惯食用内脏，故维生素B2往往摄入不足。维生素B2...
... 饮食营养均衡：宝宝正处在生长发育期，营养需求量较大，夏日饮食应多样化，要清淡，少油腻，补充鱼类、瘦肉、蛋类、奶制品和豆制品，保证优质蛋白的摄入。给孩子适当吃一些绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭的谷类主食，在宝宝味口不佳时，家长可以粥、凉拌面等...
...孩子发胖是因为膳食不平衡，涉入了过多高糖食物造成的。 要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意，每天各类食物进食要多样化、均衡、适量。像巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等尽量让孩子少吃，蛋黄的脂肪及热量较高，吃蛋也不要过量；每天挑选新鲜的脱脂或...
...造成缺铁性贫血。刚出生的孩子由于有母体留下的储备铁，一般不会发生贫血，随着婴幼儿的生长发育 这些铁储备一般半年左右就消耗净了，所以6个月以后的儿童易出现贫血。这个阶段的婴儿生长发育很快,一般到l 岁时体重已是出生体重的3倍 血液循环中具有携带...
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