...滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。”在中医看来，我们日常食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等一般食物，本身也都有各自的性能，因此，一旦食用它们，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定的影响。所以，中医在治疗时往往会强调“忌口”的问题，要求病人根据食物和药物性味的不同区别对待，注意食物的禁忌。 中医依性味、功...
一般来说，在服用清 内热 的中草药时，不宜食用葱、蒜、 胡椒 、 羊肉 、 狗肉 等热性的食物；在治疗寒症时，应禁食生冷食物；服用含有 地黄 、 何首乌 的药物时，忌服葱、蒜、 萝卜 ；服用含 薄荷 的中药时，不应吃 鳖肉 ； 茯苓 不宜与醋同吃；吃 鳖甲 时，不宜配 苋菜 ；服用泻下剂如 大承气汤 、 麻仁丸 时，不宜食用油腻及不易消化的食物；驱 虫类 中...
在人们日常食用品中，有一种浓稠半透明糖浆状的液体，近无色或淡黄至棕黄色，贮存稍久，一部分葡萄糖结晶析出，或变为不透明的半固体状，气芳香，气芳甜，这就是被人们誉为“百花之精”——蜂蜜。 蜂蜜，别名蜜糖、白蜜、紫云蜜，系蜂巢中贮存的糖类物质经过加工精制而成。自古以来，蜂蜜最受医家的重视。《 生姜 数片，放入蜂蜜内，存放于阴凉处。
治口腔溃疡 蜂蜜有治疗溃疡功效。取蜂蜜少量直接置于患处，让蜂蜜在口腔存留时间长些最好，一天2~3次，2天即愈。 醒 酒 解除大量饮酒后头痛感的最佳方法是食用蜂蜜。在饮酒之前或是之后吃上几块沾有蜂蜜的饼干或面包即可。蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。 增免疫力 人们每天分早晚两次食用加蜂蜜的酸牛奶（每次1杯，每杯掺入一小勺蜂蜜），...
鲜花： 不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素，万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。 韭菜： 好吃不过饺子，韭菜馅的更好吃。而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。即...
中医建议，每天坚持吃三个 核桃 、四个桂圆、五颗 红枣 对保健身体、抗衰老大有裨益。 三个核桃：健脑润肺抗衰老 核桃的药用价值很高，小孩吃核桃补脑；中青年人吃核桃能缓解大脑 疲劳 ，减轻压力；老年人吃 桃核 能抗衰老。 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治 动脉硬化 的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的...
1、蜂王浆 蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇人，因乳腺癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000/毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000/毫升。 2、 党参 对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。 6、花生米 花生有"植物肉"、...
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法， 大枣 含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁营养物质。具有补脾安神等作用。 (作者:张振洲 )
在琳琅满目的滋补品中，有一种浓稠半透明糖浆状的液体，近无色或淡黄至棕黄色；贮存稍久，一部分葡萄糖结晶析出，或变为不透明的半固体状，气芳香，味甚甜，这就是被人们誉为“百花之精”的蜂蜜。 蜂蜜，系蜂巢中贮存的糖类物质经加工精制而成。《 生姜 数片，放入蜂蜜内，存放于阴凉处。
据印报托9月3日报道,英国研究人员发现预先包装好的色拉可能会引起食物，因为绿叶蔬菜经常被一些微生物和常见细菌如沙门氏菌，大肠杆菌等污染。 据研究，细菌可存活于牛的内脏和鸡的输卵管中，并且牲畜的肉也可能在屠宰时被污染。而这些细菌都可以传播到色拉和蔬菜中，其中这些蔬菜被施以污染过的肥料或接触污染过的产品。 据《每日邮报》报道，事实上，研究人员发现沙门氏菌是通过其...
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