木糖醇虽然和蔗糖有相同的甜度和热量，但木糖醇，吃多不会使血液中性脂肪增加，使身体发胖，长期服用木糖醇具有控制体重和抑制肥胖的作用，因为木糖醇能减少血中的游离脂肪，调整脂类的代谢，因而使脂肪组织生成减少。动物试验证实，用木糖醇取代食物中的糖类，长期摄入后组织中脂肪酸合成的减少，是由于酯类酵素被抑制，现在国外已推荐木糖醇用于治疗肥胖病。木糖醇除了具有抑制甘油、中...
...冰淇淋产品，这主要利用了麦芽糖醇的功能特性。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种特性：不被口腔内的链球菌转化成酸；能够防止龋齿；能量较低，在人体内很难被消化吸收；不刺激人体胰岛素分泌，在体内水解速度很慢，不会引起血糖升高，所以特别适合于糖尿病患者、肥胖病人及高血脂病人食用。 无糖冰淇淋的生产工艺与普通冰淇淋相似，首先，将明胶、葡聚糖等原料用水预热溶胀，按配...
酸奶按品种可分搅拌型和凝固型酸奶，从风味方面可分为纯味、果味、果粒、可可味、蔬菜汁等，从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、功能和营养强化型酸奶，随着功能型酸奶需求量的增加，使得整个酸奶市场出现裂变，功能型酸奶将领导市场潮流。 目前，领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养...
...妇 恐惧 ，家属 焦虑 ，易产生对医护人员工作的误解与不满。同时分娩关系到母婴生命，再加上新生儿安全的管理等，容易引起差错及纠纷出现。因此，在产科管理中，要提高病人对护理工作的满意度，保证护理质量，护士必须注重对病人的人文关怀。 1 营造温馨的环境文化 为使产妇产生愉快情绪，有安全感。我们的着装可以为粉红的暖色工作服，病区走廊挂设系列画片，如孕期须知，母乳喂...
近来早晨上班，总能听到“昨晚又闷又热，又没睡好”的抱怨，我们周围没睡好觉的又岂止一两个人，统计资料显示，有45％的中国人存在睡眠障碍。时值三伏天，高温、高湿的天气更使人们“睡个好觉”的心愿屡屡落空。医学专家指出，科学合理安排好“衣食住行”，在酷暑中也可以睡出好觉。 睡出好觉之衣 着宽松睡衣 忌裸露胸腹 许多人会在炎热夏季光膀子睡觉，认为不穿衣服可以获得最大的...
...虽有不同，但彼此之间相互联系、不可分割，临床运用时必须四诊合参，进行综合分析，才能对疾病作出正确的诊断和辨证。望、闻、问、切四诊的一般内容，在《中医诊断学》中已阐述，这里不再赘述。现将四诊在外科中的应用特点，分述于下。 闻诊 （一）听声音 1．语言 患者谵语、狂言，多是 疮疡 走黄、内陷的证候之一； 呻吟 呼号，多是疮疡毒热鸱张或溃烂时出现 剧烈疼痛 的表现...
...保质期比普通糕点明显延长，加上适宜的价格，使蛋黄派很快受到了消费者的青睐。目前市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。下面主要介绍山东保龄宝公司生产的两种功能性糖浆：低聚异麦芽糖和高纤无糖糖浆在蛋黄派中的应用。 低聚异麦芽糖的运用 山梨糖醇具有吸湿性，在食品中加入可以防止食品干裂，使食品保持新鲜柔软。目前市场上的蛋黄派所用的保湿剂大部分为...
中药材GAP（GoodAgriculturalPractice）是《中药材生产质量管理规范》的简称，是专门对中药材生产实施规范化管理的基本准则。实施中药材GAP，对保证中药材、中药饮片和中成药质量具有十分重要的意义，是中药现代化、国际化的基础。 推进中药现代化，是指将传统中药的优势特色与现代科学技术相结合，按国际认可的标准规范进行研究、开发、生产、管理，以适...
...、 水肿 、 出血 及透明膜的形成之前。ARDS病人合并有 弥散性血管内凝血 者，其低氧 血症 和肺 顺应性 降工远较未合并DIC者为重， 中性粒细胞 激活和肺组织损伤所释放的促凝物质，肺血管 内皮 损伤和 血液 停滞，可导致 血小板聚集 和 血管 内 凝血 形成 微血栓 。肺内广泛微血栓形成可能引起：① 肺循环 阻力增加使 肺动脉压 升高，未堵塞的肺血管则...
...病 、 动脉粥样硬化 、 冠心病 、 高血压病 、 精神分裂症 等。过去有些不明原因的疾病，现已确证为遗传病。可以预料，随着这类疾病病因发病机制的进一步阐明，人们将从环境和遗传两个方面提出防治对策，这是一个正在开拓的广阔领域。 3．控制人口数量，提高人口质量是我国实行计划生育的基本内容。因此，应用遗传学知识和技术，提高后代健康素质是医学遗传学的一项长远目标。
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