显微照相 显示的 类淀粉蛋白 沉积 (粉红色). 苏木精 - 伊红 染色 . 类淀粉蛋白 （ 英语： Amyloid ，中国大陆作“ -{淀粉样物质}- ”，台湾作“ -{类淀粉蛋白}- ”）是一种不可溶的 纤维 性 蛋白质 。在 器官 中不正常的堆积，会造成 类淀粉沉积症 (amyloidosis)。在许多 神经 性疾病，如 阿兹海默症 、 帕金森氏症 中...
纤维粘连蛋白 (fibronectin, FN) 纤维粘连蛋白属非 胶原 糖蛋白 的一种, 称为 冷不溶球蛋白 ,广泛存在于动物界, 包括海绵、海胆及哺乳动物类。在 脊椎动物 中, 纤粘连 蛋白 以可溶的形式存在于 血浆 和各种体液中,称为血浆纤维粘连蛋白；以不溶的 纤维 存在于 细胞 外 基质 、细胞之间及某些 细胞表面 , 称为细胞纤粘连蛋白。 FN是高...
ferritin 动植物体内广泛存在的一类贮存 铁 的 蛋白 。在哺乳类动物的肝和脾中含量最多。其外径约12～14nm，空囊腔径长约6nm，外壳(即脱铁 铁蛋白 )由24个 亚基 组成，每个亚基约含163个 氨基酸残基 ，每个分子最多可结合4500个铁原子。分子量约为900 000。结合铁的铁蛋白是“溶”于水的， 血浆 铁蛋白的浓度与体内储存的铁成正比。 铁...
ferritin 动植物体内广泛存在的一类贮存 铁 的 蛋白 。在哺乳类动物的肝和脾中含量最多。其外径约12～14nm，空囊腔径长约6nm，外壳(即脱铁 铁蛋白 )由24个 亚基 组成，每个亚基约含163个 氨基酸残基 ，每个分子最多可结合4500个铁原子。分子量约为900 000。结合铁的铁蛋白是“溶”于水的， 血浆 铁蛋白的浓度与体内储存的铁成正比。 铁...
载脂蛋白 B族 血浆 脂蛋白 中的蛋白质部分称为载脂蛋白，主要分A、B、C、D、E五类，主要在肝(部分在 小肠 )合成，载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的重要组分。 英文名称 载脂蛋白：Apolipoprotein 基本概念 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白。 载脂蛋白使构成血浆脂蛋白的 蛋白质组 分，主要分A、B、C、D、E五类。基本功能是运载 脂类 物质及稳...
pepsin 胃蛋白酶 是一种消化性 蛋白酶 ，由胃部中的胃粘膜 主细胞 （gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的 蛋白质 分解为小的 肽 片段。胃蛋白酶的 前体 被称为 胃蛋白酶原 。 一种 酸性蛋白酶 。从动物胃 黏膜 提取的一种蛋白酶。能分解蛋白质中由芳香族 氨基酸 或酸性氨基酸所形成的肽键，故能 催化 酪蛋白 、 球蛋白 、 ...
催化 多肽 或 蛋白质 水解的酶的统称，简称 蛋白酶 。广泛分部于动物、植物以及 细菌 当中，种类繁多，在动物的 消化道 以及体内各种 细胞 的 溶酶体 内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2--3万左右。 蛋白酶按水解 底物 的部位可分为 内肽酶 以及 外肽酶 ，前者 水解蛋白 质中间部分的 肽 键，后者则自蛋白质的氨...
跨膜蛋白 （transmembrane protein， TP )是一种贯穿生物膜两端的 蛋白 。许多跨膜蛋白的功能是作为通道或“装载码头”来实施拒绝或允许某种特定的物质跨过生物膜的运输、进入 细胞 ，同时，也使要废弃的副产品运出细胞。当对某种 分子 做出相应时，这些“负责运载”的跨膜蛋白通过特定的折叠和弯曲方式，实现该分子的跨过生物膜的运输。 “跨膜蛋白”...
20S 核心颗粒 剖面图，显示了活性 位点 的位置 蛋白酶体 (proteasomes) 是在 真核生物 和古菌中普遍存在的，在一些 原核生物 中也存在的一种巨型 蛋白质复合物 。在真核生物中，蛋白酶体位于 细胞核 和 细胞质 中。蛋白酶体的主要作用是降解 细胞 不需要的或受到损伤的 蛋白质 ，这一作用是通过打断 肽 键的化学反应来实现。能够发挥这一作用的酶...
冷球蛋白 是 血清 中存在的一种 蛋白 ，具有遇冷沉淀、遇热又溶解的特性。分为三型。 临床意义：主要与 原发性 巨球蛋白血症 、 类风湿关节炎 、 干燥综合征 、 系统性红斑狼疮 、 血管炎 、 巨细胞病毒感染 、 传染性单核细胞增多症 等有关 【参考值】 阴性（容积法） （ 分光光度法 ）＜80mg/L 【临床意义】 血清冷球蛋白由Winrtoobe等于1...
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