...面色灰暗等。 龙马童子鸡 [组成]虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。 [用法]将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、...
...片:鲜人参15克,山鸡脯200克,冬笋25克,黄瓜25克,蛋清1只,凋味品适量。先将鸡肉洗净,切为一寸五分长、四分宽的片;人参洗净,斜切成片;葱、姜切丝;芫荽切段;将鸡肉用盐、味精略腌,再放蛋清、生粉勾芡;锅内放植物油烧至五成热时,放鸡片,...
... 1.葱白红枣鸡肉粥:红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨 100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。 2.神仙粥:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋...
...香气扑鼻而来。用筷子和勺子拨弄几下,已经煮得酥软的整鸡就轻易地碎成了小块的鸡肉。 火锅上桌后,客人可以根据自己的喜好,再将一些时令蔬菜放入其中。在微寒的天气里,美味的鸡肉和鲜嫩的青菜入口,再喝上几口美味的鸡汤,日子真是悠哉快哉。 作为八宝鸡的...
...主要原料:嫩鸡肉350克,白果100克,青、红椒各1个,蛋清2个,精盐5克,料酒5克,湿淀粉25克,葱段10克,清汤50克,香油5克,植物油500克(实耗75克),味精、白糖适量。制作方法:先将鸡肉切成1厘米大小的丁,全部放进已调好的蛋清...
...主要原料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,油菜心100克,清汤750克,精盐5克,料酒15克,葱20克,生姜15克,味精、胡椒面少许。制作方法:将猴头菌冲洗后,放入盆内用温水发胀,约30分钟,捞出削去底部的本质部分,洗净切成...
...脚上别有一悬蹄者是也。白犬血合白鸡肉、白鹅肝、白羊肉、乌鸡肉、蒲子羹等皆病患,不可食。犬春月目赤鼻燥欲狂 ,不宜食。(《新修》二○八页,《大观?...
...,生活中丰胸的方法有多种,饮食丰胸是中医丰胸的一种,下面是专家推荐的三款有助丰胸的饮食: 卷心菜 卷心菜所含的硼,具有促进雌激素作用的功效,并能增强维生素D的作用,可抑制体内钙质的流失。苹果也有类似的功效。 鸡肉 鸡肉富含蛋白质,脂肪含量低...
...主要原料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,油菜心100克,清汤750克,精盐5克,料酒15克,葱20克,生姜15克,味精、胡椒面少许。制作方法:将猴头菌冲洗后,放入盆内用温水发胀,约30分钟,捞出削去底部的本质部分,洗净切成...
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