春节时期很多都会“好吃好喝”的大敞肚皮,但是吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、 食欲下降 等。这时,很适合配一点去油去火的食物,譬如 冬瓜 ,对健康很有益处。 冬瓜 是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴, 利尿 消肿,清热祛暑, 解毒 排脓等诸多功效;还可用于暑热口渴、痰 热咳...
目录 《太平圣惠方》鲤鱼粥 《圣惠》鲤鱼粥 《圣济总录》鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷九十六:鲤鱼粥 【处方】 鲤鱼 1头(重500克,去肠洗净) 商陆 6克(锉) 赤小豆 18克 紫苏 茎叶 6克 【功能主治】 利小便 。治 水肿 。 【用法用量】上药于净锅中,着水1.5升,煮鱼烂熟,空腹食之。其汁入 葱白 、 生姜 , 橘皮 及少醋...
主要原料: 鲤鱼 1条(约600克),玉兰片50克, 香菇 50克, 西红柿 50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法:将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮切片,玉兰片切片, 香菇 开 水泡 发洗净去蒂,西 红柿 用开水烫过,去皮切斜块 去籽,菜心也烫一下,把...
冬瓜 ,古时称水芝、地芝;因其经霜后,皮上白如涂粉,瓜籽也是白色的,又称白瓜;因其形长圆,类似过去的枕头,故又称枕瓜。 冬瓜 除含水分外,还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,其中,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为 西红柿 的1.2倍。冬瓜中还含有丙醇二酸,...
主要原料: 鲤鱼 1条, 黑豆 30—50克。 制作方法:先将 鲤鱼 去鳞及内脏,将黑豆放入鱼肚中缝合,用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。 效用说明:利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常,致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、 小便 不利、 畏寒 喜暖等症。
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...,食之多 时珍曰︰按︰丹溪朱氏言︰诸鱼在水,无一息之停,皆能动风动火,不独鲤也。 诜曰︰鲤脊上两筋及黑血有毒,溪涧中者毒在脑,俱不可食。凡炙鲤鱼不可使烟入目,损目光,三日内必验也。天行病后、下痢及宿症,俱不可食。服天门冬、朱砂人不可食可合犬肉及葵菜食。 【主治】煮食,治咳逆上气,黄胆,止渴。生者,治水肿脚满,下气(《别录》)。治怀妊身肿,及胎气不安癖气块,横...
[名称] 冬瓜 [ 性味 ]味甘淡、性寒。 [ 归经 ]入肺、大 小肠 、 膀胱 经。 [作用]润肺 生津 , 利尿 消肿、清热祛暑、解毒排脓。用于 暑热 口渴、痰 热咳 喘、 水肿 、消渴、 痤疮 、 痈 疮、面斑、 脱肛 、 痔疮 、解鱼、 酒 毒。 冬瓜皮 以利尿见长; 冬瓜子 以 健脾 养颜、止咳 化痰 见长。 [成分]含有丰富的维生素C、维生素B,...
取冬瓜籽仁、 桃仁 等量,共研细末,再用上等蜂蜜混匀使之成膏状,每晚临睡前涂斑点处,第二天清晨除去。
主要原料:新鲜连皮 冬瓜 180克(或 冬瓜子 干的15克), 粳米 适量。 制作方法:先将 冬瓜 洗净,切成小块,同 粳米 一并煮粥,随意服食,或用冬 瓜子 煎水,去渣,同米煮粥。 效用说明:利 小便 ,消 水肿 ,清热毒、止烦渴。适宜于水肿胀满,小便不利,包括急、 慢性肾炎 、水肿、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、 肥胖症 、暑热烦闷、 口干 作渴、 肺...
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