...医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、 在进餐的同时起到治病养身的作用。 药膳在中国源远流长,历来有“药补不如食补”之说,其取材广泛,用料考究,制作严谨,品种丰富,风味独特。药膳选取入食的药材一般以植物性原料居多,经过前期加工,去除异味而后方可使用。在配料时一般因人而异,根据就餐者各人不同的生理状况配以不同的药材,以达到...
...避免直吹)。冬季忌饮酒御寒,酒只能短时间的“周身发热”,酒精的作用一过,反会感到更加寒冷和倦怠,“饮酒御寒反更寒”的道理即在此。 冬补:包括药补和食补。“虚则补之”、“补其所缺”,身体出现了“虚”、“缺”则要考虑药补。药补的科学态度应当是:不无故进补、因人进补、因时进补和对症进补。无病体健者则无需药补;只有“虚”的人才需进补。虚证可分为气虚、血虚、阳虚和阴虚...
春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。 中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头...
从中医进补养生角度来看,进补可选择食补,亦可选择药补,药补首推膏方。 中医膏方最早可见于《 钩藤 等。有很多人都因为服用方法不对起不到一定效果,甚至造成补过头而伤害身体。因此,服用膏方应在医师的指导下,辨证用药、辨证施补。 一般来说,以下几种人最适合膏方进补: 1.容易疲劳、经常感到身体不舒服、腰酸背痛、睡眠质量下降或难以入睡、体力不支、力不从心者。 2.有...
...空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外进行锻炼不如室内为佳。 五、防病保健 冬季是进补强身的最佳时机。进补的方法有两类:一是食补,一是 药补 ,两者相较,“药补不如食补”。不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。具体 补法 详见“药物养生”和“体质养生”等有关章节。 冬季是 麻疹 、 白喉 、 流感 ...
...空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外进行锻炼不如室内为佳。 五、防病保健 冬季是进补强身的最佳时机。进补的方法有两类:一是食补,一是药补,两者相较,“药补不如食补”。不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。具体补法详见“药物养生”和“体质养生”等有关章节。 冬季是 麻疹 、 白喉 、流感、腮腺炎等疾...
...空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外进行锻炼不如室内为佳。 五、防病保健 冬季是进补强身的最佳时机。进补的方法有两类:一是食补,一是药补,两者相较,“药补不如食补”。不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。具体补法详见“药物养生”和“体质养生”等有关章节。 冬季是 麻疹 、 白喉 、流感、腮腺炎等疾...
...空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外进行锻炼不如室内为佳。 五、防病保健 冬季是进补强身的最佳时机。进补的方法有两类:一是食补,一是药补,两者相较,“药补不如食补”。不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。具体补法详见“药物养生”和“体质养生”等有关章节。 冬季是 麻疹 、 白喉 、流感、腮腺炎等疾...
...是非常大的。可以尝试一下调理方法: 气滞型体质:喝 玫瑰花茶 气滞型需要降 肝火 ,因此可以喝 玫瑰花 茶来增加身体气的循环。 血瘀型体质:药补食补化瘀 寒症型体质:驱寒食物 由于身体过寒,可以选择含 肉桂 、姜等辛辣食物,或是辛香料多的泰国美食,吃了香汗淋漓,让自己舒服多了。“ 血虚 ”及“寒症”型最好都远离冰品,吃烫 青菜 也比 生菜 沙拉适合。 痰湿内...
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