陈良甫曰∶妊娠两脚浮肿,名曰脆脚。因脾衰不能制水,血化成水所致, 全生白术散 主之。
食品添加剂 (food additives),为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点,可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展,食品添加剂的种类日益增多;...
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...,还含有维生素B族、 维生素A 、 烟酸 等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。 羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及 补阳 的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗 肺虚 ,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道, 开胃 健力”。金代 李杲 说:“羊肉有形...
五味甘露滋补丸 藏药名:居林堆子阿觉 拼音名:Wuwei Ganlu Zibu Wan 英文名:书页号:C1-270 标准编号:WS3-BC-0267-95 【处方】 茅膏菜 150g 手参 100g 诃子 100g 寒水石 (制) 100g 红糖 100g 【制法】 以上 五味 ,粉碎成细粉,过筛,混匀,加适量水泛丸,干燥,即得。 【性状】 本品为棕红色 ...
黄帝曰.愿闻谷气有 五味 .其入五脏.分别奈何.伯高曰.胃者.五脏六腑之海也.水谷皆入于胃.五脏六腑.皆禀气于胃.五味各走其所喜.谷味酸.先走肝.谷味苦.先走心.谷味甘.先走脾.谷味辛.先走肺.谷味咸.先走肾.谷气津液已行营卫.大通乃化糟粕.又次传下.黄帝曰.营卫之行奈何.伯高曰.谷始入于胃.其精微者.先出于胃之两焦以溉.五脏别出两行.营卫之道.其大气之抟而...
(一) 大豆 大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、 黑豆 等,其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养,故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的 蛋白质 ,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。 大豆所含的蛋白质约为40%左右,其中人体8种 必需氨基...
食品要烧熟煮透 食品在产、运、储、销过程中,非常容易染上 细菌 和 寄生虫 卵。另外,有些食品含有对人体有害的物质,如生黄豆、四季豆中的皂 毒素 、 抗胰蛋白酶 等。食品通过烧熟煮透,可以把病菌、 病毒 和寄生虫卵杀死,有害物质破坏,同时使食品中醇、酯等 芳香物质 溢出,改善口味,增进食欲,有利健康。 可是,有的人缺乏烹调经验,或者片面追求生嫩,往往造成食品...
脾spleen属于 循环系统 的 淋巴 器官,色红褐 ,质软而脆,受暴力冲击时易破裂。脾被 腹膜 包被,属内位器官。脾能产生 淋巴细胞 ,具有破坏 衰老 的 红细胞 ,吞噬 微生物 和异物的功能,在 胚胎时期 还是造血器官之一。它的主要机能是参与机体的 免疫反应 。 1.脾的形态、位置和毗邻(图8-41) 图8-41 脾( 脏面 ) 脾形似 蚕豆 ,位于左 ...
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