...s and Relevance to HumanCancer,IARC Scientific Publications No.57,Lyon,France,1984 8.王瑞珍等:中华 肿瘤 杂志5（4）：243，1983 9.宋圃菊等: 营养学 报6（2）:109，6（3）:241，1984 10 .刘近周等:山东医学院学报23 （2）:31 ，19 85
...％的癌症病例可能由CT扫描造成的说法有点夸大其词，但他们赞成应控制对CT扫描的应用，特别是儿童，因为他们更容易受到辐射的伤害，因此患癌风险也更高。美国放射线学学院负责人艾尔·摩尔表示：“医学界严重关注CT扫描技术的应用，报告作者引起了人们对于这个可能对公共健康构成严重威胁的议题的关注。” 此外，美国一些私人诊所动不动就给人进行全身CT扫描，以消除他们怀疑自己...
...科 医院 全国 小儿缺铁性贫血 防治学习班讲义。 13 .邵文斌； 维生素B12 ，医师进修杂志 7（8）：4，1984 14 .叶彼德： 营养性巨幼红细胞性贫血 儿科学（宋名通主编），第2版，23 8页，人民卫生出版社，北京，1984 15 .周朗等： 巨幼细胞性贫血 小儿临床血液病学，14 6页，天津科学技术出版社，天津 1983 。 16 .孔祥瑞：必...
营养不足或 营养过度 都会导致 营养不良 。而两种状况都是由于必需营养素摄入与机体需要之间不平衡的结果。 营养不足是指缺乏某种必需营养素。它可能由食物摄入不足引起，也可能是由于 肠胃 消化吸收不良，或是身体营养消耗过高；或者因 腹泻 、 出血 、 肾衰 竭、过度出汗等导致的营养物质不正常丢失。营养过度是指体内必需营养素过量。它可能由饮食过度，摄入过量的 维生...
...的脂肪，其含量与 大豆 相当。米糠油是优质食用油， 不饱和脂肪酸 占80%左右，还含有 维生素B 1 、B 2 、E及 磷脂 等。米糠油不仅营养丰富，人体的吸收率也较高，一般可达92～94%。经研究表明，米糠油具有降低人体 血清胆固醇 的作用。玉米胚的特点是富含脂肪，可作为良好的食用油。玉米胚油是优质食用油，可作凉拌用。它含不饱和脂肪酸85%以上， 亚油酸 ...
...发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲。 值得一提的是，不少人在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。事实上芹菜叶和根的营养成分含量更丰富，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过1 3项营养成分的 测试 比较，发现芹菜叶有1 0项指标超过了茎。其中，叶中 胡萝卜 素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；...
...少者宜用。 南瓜 含有 葫芦巴 碱和钴等独特成分，可刺激胰岛素分泌，活跃人体的新陈代谢，具有降血糖、调节内分泌的作用，是防治 糖尿病 的特效营养保健食品，备受人们的青睐。南瓜多糖有类似磷脂的作用，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，能清除胆固醇、防止 动脉硬化 、 高血压 、预防 中风 等心脑血管疾病n所以，老话说：“冬至吃南瓜，中风不进家”。 南瓜所含...
...溶解，增加其吸收利用。但不宜过量，否则可能会伤胃，损齿。 酱油——其鲜甜味来源于其中含有的氨基酸，其中包含了人体必需的八种氨基酸，具有较好的营养。但是，应该注意酱油中同时含有较多的钠盐，摄入过多则容易导致高血压。 味精——有效成分是谷氨酸钠，谷氨酰胺本身是一种营养性氨基酸，对大脑代谢有帮助，但是味精中同时含有较高的钠量，并且加热时间太长、温度过高，容易使味精...
缺铁性贫血 （iron deficiency anemia，IDA）是常见的营养缺乏病，发病遍及世界各国，以6月至3岁小儿发病率最高。根据WHO资料小儿发病率高达52%，男性成人约为10%，女性20%以上，孕妇40%，上海医科大学儿科医院从城市1042名初生至13岁小儿的调查结果发现：3月组IDA发病率13.2%，6月组42.2%，1～〈2岁组31.8%，2...
肠外营养注射液(25) （Total Parenteral Nutrition Injection(25)），对不能或不能充分经口和经胃肠摄取营养的和那些需要 中央静脉 营养的患者，本品可作为患者补充水，电解质， 氨基酸 和热量的营养制剂。 本药品被归类到 营养药 等药品分类。 肠外营养注射液(25)的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法...
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