气味苦寒，无毒。主治大风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止痢，长肌肉，利五脏，益气，轻身。 （ 枳实 出河内洛西及江湖州郡皆有。近时出于江西者为多，其木如橘而小，高五七尺，叶如橙，多刺，春开白花结实，至秋始成。《周礼》云∶橘逾淮而北为枳，今江南枳橘皆有，江北有枳无橘，此是种类各别，非逾淮而变也。七八月采者为 枳实 ，九十月采者为 枳壳 。愚按∶实者乃果实之通...
摩坚破滞，能坠至高之气。 性猛而悍，小陷胸用之，泻胸痞如神。 稍挟虚者犯之，反生胀满，切戒也。 枳实 如壮夫， 枳壳 如年长，血气之勇已衰，惟能宽胸利气。 青皮 能疏肝气， 枳壳 并能疏肺气，然皆气滞始宜。
逐饮消痰，导滞清膈。 枳实 （麦炒，去?y） 半夏 （汤洗） 陈皮 （去白，以上各二两） 黑 牵牛 （八两，内取头末，三上为细末，水煮面糊为丸，如 梧桐子 大。每服五十丸，食后 生姜汤 下。
主要原料： 熟白 鸭肉 （去骨）200克， 陈皮 20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、 白糖 适量。 制作方法： 陈皮 用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟 白鸭 肉片成条，淀粉用 水泡 上。炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片...
原料： 陈皮 10g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：燥湿化痰，理气调中；抗炎，抗 溃疡 ，利胆。 用途：水湿停聚胁肋胀满，不思饮食、 呕吐 秽逆、 咳嗽 痰多。 来源：传统药 茶方 。
...．（凡用取其至陈者．去穣核．以 小麦 麸炒焦．去麸用．气虚者忌之．） 【主治】 利五脏．除寒热结．破胀实．解 伤寒 结胸 ．去胃中湿热．盖 枳实 泻痰．能冲墙倒壁．故仲景治心下坚大如盘．水饮所作．以 枳实白术汤 ．谓非 枳实 之大寒．不能滑窍而破气也．又云脾无积血．则心下不痞．洁古制 枳术丸 以调脾胃．非枳实能调脾也．泄气而除 内热 ．令痞自消．则脾胃自得其...
（丸，东垣）四君全， 麦芽 夏曲朴姜连。 蒸饼 糊丸消积满，清热破结补虚痊。〔炒）、 黄连 （ 姜汁 炒）各五钱， 人参 、 白术 （土炒）、 半夏曲 、 浓朴 （姜汁炒）、 茯苓 各三钱， 甘草 （炙）、 干姜 各二钱。 黄连 、 枳实 治痞君药，麦、夏、姜、朴温胃散满，参、术、苓、甘燥湿补脾，使气足脾运，痞乃化也。〕
...，定 霍乱 ，疗吐泻，利 小便 ，通五淋，逐膀胱留热，杀寸白诸虫，核治腰痛疝痛，叶治乳 痈 胁痈，肉能止渴，多食令 人气 逆生痰。去白者兼能除寒发表，留白者兼能补胃和中，微炒用，产广中，陈久者良。 按∶ 陈皮 辛苦之性，能泄肺部。金能制水，故入肝家，土不受侮，故入脾胃，采时性已极热，如人至老成，则酷性渐减，收藏又复陈久，则多历梅夏，而烈气全消，温中而无燥热之
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