...(1)在平衡膳食基础上,减肥者应选用热量低的食物: 平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物:粮食类;肉蛋奶大豆类;蔬菜水果类;烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。实践证明,同种类的食物所含的热量各不相同,减肥者在膳食安排中应尽量选择...
...营养与的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。 1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,...
...吸收和利用与维生素D的作用密不可分,许多国家已把牛奶作为强化维生素D的重要载体。增加奶制品射入对儿童少年的骨骼正常生长发育具有极其重要的意义,如食用奶制品不足,很难满足推荐的每日膳食钙摄入量。 钙的膳食来源于豆制品、蔬菜和坚果,分别占到12%...
...肉类是饮食中蛋白质的重要来源,中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日,刚刚发布的北京人健康白皮书显示,仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。 1、肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质...
...,适度的锻炼能使肥胖的高血压病患者体重减轻而降低血压。 2.绝经期营养 1、围绝经期的营养需要: 目前,主要使用中国营养学会在2000年提出的中国居民膳食营养素参考摄入量。需要特别指出的是,“推荐每天膳食营养素参考摄入量”所推荐的营养需求...
...膳食偏简求精,实则有害无益,特别是对生长发育不利,偏食和食物过精易造成微量元素铁、锌、碘、矿物质元素钙和某些维生素的缺乏以及一些营养素的过剩。因此,除需注意食品色、香、味、形以外,更应提倡食品来源的多样化。 古人说:“杂食者,美食也!”著名...
...的获取活动以下列两种方式中之,对该物种造成了危害性的影响:获取在一个连续时期内超出了其可永久持续的水平;或获取使该物种的种群减少到一个极易受其它因素威胁的程度。 2.依照公约第二条第2款b项将物种列入附录II的标准 按照公约第二条第2款b项...
...人体中的的各种营养素,除矿物质元素外,均由碳、氢、氧、和氮组成的有机化合物的形式存在,当生命停止、肌体火化时,有机化合物都变成了气体扩散到空气中,而只有矿物质元素留在了骨灰中,这些骨灰就是人一生中从各种食物中摄入并保留在体内的60多种...
...推荐的维生素E适宜摄入量以母乳的提供量为基础,大约2mg/d。膳食维生素E参考摄入量,中国营养学会在2000年中国居民膳食营养素参考摄入量中,制订了各年龄组维生素E的适宜摄入量(AI),成年男女α-生育酚为14mg/d、可耐受最高摄入量(UL...
...美专家推荐十种健脑食品 编者按:很多人认为益智游戏有助于健脑,实际上,吃对了东西可达到同样的效果。近日,美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。...
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