百合 一宗皆病形，无复经络最难明，欲卧又却不得卧，欲行还复不能行，饮食有美美，虽如强健步难胜，如有寒热复如无，口舌 小便 还赤涩，药才入口即吐利，如有神灵来作孽，病后虚劳多变成， 百合地黄汤 可啜， 百合 者，百脉一宗也，其症行住坐卧不安，如有鬼神状，此是 伤寒 病后，虚邪所致，宜以 百合知母汤 、 百合鸡子汤 、百合 代赭 汤、百合 地黄汤 主之。
目录 《民间方》白菜苡米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：白菜苡米粥 【处方】小 白菜 500克 苡米60克 【制法】先将苡米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。 【功能主治】 健脾 祛湿， 清热 利尿。适用于急性肾炎之 浮肿 少尿者。 【用法用量】食用时不加盐或少加盐，每日2次。 【摘录】 《民间方》
主要原料：干 银耳 15克， 枸杞子 15克， 龙眼肉 15克， 冰糖 150克。 制作方法：将 银耳 泡涨，去根洗净，用开水氽一下，用清 水泡 后上屉蒸熟。 枸杞 子用小碗上展蒸熟， 龙眼 肉切丁。取一洁净碗加清水1500克，置火上烧沸，加入 冰糖 使其溶化，下入银耳、 枸杞子 、 龙眼肉 ，煮沸片刻，分别装在碗内。 补肾滋身，养阴润肺。对肺阴不足的于咳、...
主要原料：水发 银耳 30克，生鸡脯肉120克， 鸡蛋 2个， 鸡汤 1000克，精盐6克，料酒15克，味精、水淀粉、 胡椒 面适量。 制作方法：水发 银耳 摘去杂质，洗净，分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净，切成 柳叶 形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清浆拌，再把鸡片在沸水中略氽一下（逐片下锅）。烧开鸡汤，加入调料，调好味，银耳、鸡片用 热汤 先烫一下，捞入汤...
【本经】味甘平。主邪气腹张心痛，利大 小便 ，补中益气。生川谷。 味甘、微苦，微寒，入手太阴肺经。凉金 泻热 ，清肺除烦。 《金匮》 百合知母汤 ， 百合 七枚， 知母 二两。治 百合 病，发汗后者。 伤寒 之后，邪气传变，百脉皆病，是为百合。其证眠食俱废，吐利皆作，寒热难分，坐卧不安， 口苦 便赤，心烦意乱，不能指其为何经何脏之病也。然百脉之气，受之于肺，...
主要原料：元鱼1只， 知母 10克， 黄柏 10克， 天冬 10克， 女贞子 10克， 银耳 15克， 生姜 、葱、味精少量。 制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入 银耳 及药袋（袋内装 知母 、 黄柏 、 天冬 、 女贞 子）。元鱼肉烂时出锅，加味精，吃肉饮汤。 效用说...
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
百合 一 百合 病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行，饮食或有美时，或有不欲闻食臭时，如寒无寒，如热无热， 口苦 ， 小便 赤，诸药不能治，得药则剧吐利，如有神灵者，身形如和，其脉微数。每溺时 头痛 者，六十日乃愈。若溺时头不痛，淅淅然者，四十日愈。若溺时快然，但头眩者，二十日愈。其证或未病而预见，或病四五日而出，或病...
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