...味苦，微温，无毒。主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴。此则即赤黍也，亦出北间，江东时有种，而非土所宜，多入神药用。又黑黍名 ，供酿酒祭祀用之。...
...居人汲井为酒，名薛涛酒，甚美。但是，薛涛制笺系自所谓薛涛井取水之说，明代始尔，斯已谬矣。清初忽有用薛涛井水酿酒之事，自更与涛无关。但已吟咏不绝，皆附丽而已。 ...
...【气味】 甘，微温，无毒。 【主治】 虚损泄精（《别录》）。益精髓，悦颜色（《日华》。时珍曰︰《千金》治产后虚损，有獐骨汤，煮汁煎药。）酿酒，有补下之功...
...气味 肉：甘，温，无毒。骨：甘，微温，无毒。 主治 肉：补益五脏。髓脑：益气力，悦泽人面。治虚风。骨：虚损泄精。益精髓，悦颜色。酿酒，有补下之功。...
...木麻（《拾遗》）【集解】藏器曰︰生江南山谷林泽。叶似胡麻相对，山人取以酿酒饮。【气味】甘，温，无毒。【主治】老血，妇人月闭，风气羸瘦症瘕。久服，令人有子...
...獐骨【气味】甘，微温，无毒。【主治】虚损泄精（《别录》）。益精髓，悦颜色（《日华》。时珍曰︰《千金》治产后虚损，有獐骨汤，煮汁煎药。）酿酒，有补下之功...
...动态 图片 释名独摇。 气味（木皮）苦、寒、无毒。 主治煎汤日饮，止孕痢；煎醋含漱，止牙前；煎浆水加盐含漱，治口疮，煎水酿酒，消瘿气。 附方 ...
...槐枝酒 [药物组成] 槐枝 [功能主治] 治肢麻痿痹。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 槐枝煎汁，如常酿酒。 [资料来源] 明·《本草纲目》...
...松根酒 [药物组成] 松根 [功能主治] 壮筋骨，治风。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 以松树下掘坑置瓮，取松根津液酿酒。 [资料来源] 元·《饮膳正要》...
...（音术。《别录》中品） 【释名】众（音终。《尔雅》）、糯秫（《唐本》）、糯粟（《唐本》）、黄糯。 时珍曰︰秫字篆文，象其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。北人呼为黄糯，亦曰黄米。酿酒劣于糯也。 【集解】恭曰︰秫是稻秫也。今人呼粟糯为秫。北土多以...
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