消化系统的神经调节是很复杂的，并且大部分都在人们的意识控制之外（不随意的），但近段食管和肛门是可受意识控制的。此处的肌层由横纹肌组成，从某种程度上来说是可随意控制的。消化道的其余部分受自主神经（交感和副交感神经）和肠神经系统（ENS）（存在于肠壁内的神经细胞丛）调节。 图1.3（a）肠神经系统（肌间神经丛和粘膜下神经丛）位置。(b)图示肌间神经丛和粘膜下神经...
粘多糖贮积病是一组由于溶酶体酶缺陷造成的酸性粘多糖分子(氨基葡聚糖)不能降解，导致组织中大量粘多糖沉积和尿中粘多糖排泄增加而发生的疾病。根据临床表现和酶缺陷，MPS可以分为Ⅰ～Ⅶ等6型，其中Ⅰ型分为ⅠH型、ⅠS型，Ⅴ型已改称ⅠH/S型。除Ⅱ型为性连锁隐性遗传外，其余均属常染色体隐性遗传病。如同其他溶酶体累积病一样，各型MPS大多在1周岁左右发病，病程都是进行...
急性 一氧化碳中毒 (ACMP)导致 低氧血症 可造成脑、心 脏、肝等系统的缺氧,不但引起心电图特异改变,血清酶学变化也很明显。
...作用较小的高质量药品。只有在几方面做到“安全、有效、可控、稳定”，符合国际质量标准，中成药才能为世人所接受，才能走出国门，走向世界。 美拉德反应的引出 研究中药，既不能完全脱离原有中药理论体系来发展，不能像西药研究那样台阶式地发展，而应换思维模式、从一崭新的角度来研究中药，完成从主观到客观、从宏观到微观转换的同时，借助现代科技来构建中药作用机制新的理念——美...
...酸酶 、 溶菌酶 和 羧肽酶 等。 也称 裂合酶 类 裂合酶类(或称不久 裂解酶 类 lyases)催化从 底物 上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应。这类酶包括 醛缩酶 、 水化酶 及 脱氨酶 等。 例如， 二磷酸 酮糖 裂合酶(EC4．1.2．3习惯名为醛缩酶)， 苹果 酶裂合酶(EC4．1．1.1习惯名为 丙酮 酸 脱羧酶 ) 柠檬酸 裂合酶(EC...
...talyst)，具有两方面的特性，既有与一般催化剂相同的催化性质，又具有一般催化剂所没有的生物大分子的特征。 酶与一般催化剂一样，只能催化热力学允许的化学反应，缩短达到化学平衡的时间，而不改变平衡点。酶作为催化剂在化学反应的前后没有质和量的改变。微量的酶就能发挥较大的催化作用。酶和一般催化剂的作用机理都是降低反应的活化能(activation energy)...
...，故生产上往往根据不同的酶制定各自的酶活力单位，例如 蛋白酶 以1分钟内能水解 酪蛋白 产生1微克 酪氨酸 的酶量为1个蛋白酶单位； 液化 型 淀粉酶 以1小时内能液化1克 淀粉 的酶量为1个单位，等等。在测定酶活力时，对反应温度、PH值、底物浓度、作用时间都有统一规定，以便同类产品互相比较。 酶单位并不直接反映出酶的绝对数量，它只不过是一种相对比较的依据。
仅有一个活性中心的 多肽 链构成的酶，一般是由一条多肽链组成，如牛。 胰 核糖核酸酶 溶菌酶 等。但有的 单体酶 是由多条多肽链组成，如 胰凝乳蛋白酶 ，由三条 肽 链组成，链间由二流键相连构成一个共价整体。这类含几条肽链的单体酶往往是由一条 前体 肽链经 活化 断裂而生成。单体酶种类很少，一般多是 催化 水解反应的酶，相对 分子 质量在35，000以下。
子宫内膜间质成纤维细胞具有潜在增殖和再分化能力，经卵巢激素充分协调作用后子宫内膜一旦受到蜕膜反应原刺激，即可发生蜕膜样变。蜕膜化过程伴随着子宫内膜腔上皮细胞、间质细胞、细胞构成、细胞外基质和血管结构的一系列适应性改变。
氢化酶 是自然界 厌氧微生物 体内存在的一种 金属酶 ，它能够 催化 氢气的氧化或者质子的还原这一可逆化学反应（图1）。根据氢化酶活性中心所含金属的不同，可以分为镍铁氢化酶，铁铁（唯铁Iron-only）氢化酶等。其中目前受到广泛关注的是唯铁氢化酶，因为它主要催化质子的还原生成氢气这一反应，众所周知，氢气是一种清洁、高效无污染的可再生能源，在从微生物体内提取...
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