一、果实类中药果实类中药采用完全成熟或将近成熟的果实，少数为幼果。 多数采用完整的果实，如五味子； 有的采用部分果皮或全部果皮，如 花椒 ； 有的表皮细胞间嵌有油细胞，如五味子。 (2)中果皮大多由薄壁细胞组成。有的可见维管束、石细胞、油细胞、油室或油管等存在。如茴香的中果皮内可见油管。 (3)内果皮大多由l列薄壁细胞组成。 有内果皮细胞全为石细胞，如胡椒；...
...规则块片、长条状或盔帽状；有的为小碎块。表面凹凸不平，有加工过的刀痕，偶尔有孔洞，通常一面木质坚硬，间有棕黑色微显光泽的树脂和黄白色不含树脂部分交互形成的斑纹；另一面，是树脂渗出的固结面。有凹凸状裂纹及蜂窝状小洞，多呈朽木状。质疏松，大多不沉于水。有特异的香气，味微苦，燃烧时有浓烈黑烟及强烈的香气，并有黑色的油滴渗出。 沉香，大多为进口品，呈圆柱状或不规则的...
...分布 1．云木香：过去由印度经广州进口，故称“ 广木香 ”。现主产云南、四川、湖南、湖北等地。 2．川木香：主产四川阿坝、甘孜和雅安地区。 鉴别要点 云木香主要特征：根类圆形、黄棕色至灰棕色，具网状纵皱。质重，断面可见散在油点及环状形成层。气香特异，味苦辛，嚼之粘牙。 而川木香则根长圆柱形，稍弯曲。栓皮除去的露出网纹；根头部多有黑色“糊头。”断面具放射状花纹...
海马 为珍贵药材之一。始载于唐·《本草拾遗》。具有补肾壮阳、消癥瘕之功效。为治疗肾虚 阳痿 、癥瘕积块及伤科的要药，多用于配制丸药及泡酒服用。 来源 为 海龙 科动物线纹 海马 (又叫克氏海马)Hippocampus kelloggiJordan et Snyder．大海马Hippocampus kuda Bleeker．三斑海马Hippocampus tr...
...nbergianum Berg．茎干皮部渗出的胶树脂。胶质没药，来源同上。 产地与分布 主产非洲索马里和埃塞俄比亚。此外，肯尼亚等地亦产。 鉴别要点 天然没药与胶质没药形状相似，极难区别。仅前者表面呈黄棕色或红棕色、有的半透明、味苦而微辛；而后者则表面呈深棕色、不透明，味苦有粘性，小有差异耳。两者同等入药。 名典鉴别 ①宋·马志曰：“没药生波斯国。，其块大小...
...nbergianum Berg．茎干皮部渗出的胶树脂。胶质没药，来源同上。 产地与分布 主产非洲索马里和埃塞俄比亚。此外，肯尼亚等地亦产。 鉴别要点 天然没药与胶质没药形状相似，极难区别。仅前者表面呈黄棕色或红棕色、有的半透明、味苦而微辛；而后者则表面呈深棕色、不透明，味苦有粘性，小有差异耳。两者同等入药。 名典鉴别 ①宋·马志曰：“没药生波斯国。，其块大小...
牛黄 为珍贵药材之一。《神农本草经》列为上品。具有清心开窍、豁痰定惊、清热 解毒 之效。为内服及配制丸散之要药。 来源 为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin 的干燥 胆结石 或胆管、肝胆结石。 黄牛为大型家兽之一。头大额广，鼻阔口大；上唇上部有两个鼻孔，眼睛大，头上有角一对，左右分开，角之大小长短随品种而异。体格壮大结实，全...
...、吐血、衄血、 尿血 、血痢、 崩漏 下血、外伤出血等病症。 来源 1． 墨旱莲 为菊科植物鳢肠Eclipta prostata L．的地上部分。 2． 红旱莲 为 金丝桃 科植物(湖南 连翘 )Hypeiicum ascyron L．的地上部分。 产地与分布 1．墨旱莲：全国各地均产。 2．红旱莲：全国各地多有分布。销江苏、浙江、上海、安徽等省市。 鉴别要...
根据投料和制作方法的差异，可以将饼干分为甜饼干、苏打饼干、华夫饼干、夹心饼干、挤压饼干、薄馅饼干和压缩饼干七大类。 下面关于饼干感官鉴别的具体介绍中则将其按照质地情况归纳为酥性、韧性和苏打饼干三种。 (1)酥性饼干的感官鉴别 ①色泽鉴别 良质饼干——表面、边缘和底部均呈均匀的浅黄色到金黄色阴影，无焦边，有油润感。 次质饼干——色泽不均匀，表面有阴影有薄面，稍...
...生于叶腋，具短花梗，萼片绿色，边缘白色，结果后，自边缘变为粉红色。蒴果小、黑色、 三棱 形。 生于田边、路旁、水边等处。 产地与分布 全国大部分地区均产。以河北、东北、河南、山西、湖北等地产量大。多自产自销。 鉴别要点 鉴别萹蓄主要抓住以下几点：一是全草布地而生呈匍匐状，枝叶繁茂；二是茎圆柱形，节部稍膨大，节间长约3cm，形似钗股；三是叶互生，披针形，近无柄...
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