如果家庭成员中有胃溃疡患者,除了让其积极治疗、按时服药外,在饮食调理上一定要注意以下几个问题: 一、少吃多餐,避免过饱或过饥。胃溃疡病人如果吃得过饱,就会使胃窦部过度扩张,胃酸增强,加重病性;反之也是一样。因此,应根据个人的病情和条件,除每日三餐外,可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干,尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后,水分几乎全部蒸发,馒头中的淀
宜食食物: 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、 山楂 、萝卜、香菜等。
炎宜:遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天,可静脉补充营养,以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后,可给低脂肪半流质食物,如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。忌:
(1)优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。 (2)控制食糖、各种甜食及高热能食物,如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、 山药 、粉条、巧克力、甜点心等。 (3)少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。 (4)胆固醇含量高的食品也宜限制。 (5)适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
胃炎患者的日常饮食: (1)食物的选择 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。 戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭後摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
营养过剩:痰湿或气虚体质 一个人长期营养过剩、食量过多,最明显的结果就是会形成痰湿体质。这些痰湿在皮下就易导致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝脏就是脂肪肝。此外,阳气在夜晚是潜藏的,如果常吃夜宵,会伤阳气,并促生痰湿体质。 建议:痰湿体质的人多形体肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主,多吃具有健脾利湿、宣肺祛痰功效的食物。 不吃
腹泻时身体消耗量大,恢复需要能量,饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。虽然在腹泻时机体的消化功能会下降,但还保留了90%的吸收功能。腹泻期间按照腹泻的分期选择不同的进食方式。 腹泻早期宜进食清淡流食,如米汤或胡萝卜泥汤。将500克胡萝卜制成泥,再加1000毫升开水稀释成汤,由于所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪仅0.2%,又呈碱性,含有果胶,有
此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 适当节食有益长寿 适宜于老年人的功能食品 适宜于老人体重不足的饮食 适宜于改善男子性功能的食物 老年人能否吃蛋黄 少盐益寿 清晨饮水有益 常吃水果可防衰老 老年人宜补钙 老年人宜食粥 呷醋健身又防病 吃素好处多 老年人与食物纤维 饮酒不宜过量 不宜偏食植物油 老年人喝咖啡应注意什么 怎样食补有益
岐伯曰︰木生酸,火生苦,土生甘,金生辛,水生咸。辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸软。毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。此五味各有所利,四时五脏,病随所宜也。又曰︰阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。骨正筋柔,气血以流,腠理以密,骨气以精,长有天命。又曰︰圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,二气常存(春食凉,夏食寒,以养阳
脾胃二气互相表里,胃为水谷之海,主受水谷。脾则磨消,化为气血,以养周身。是调食为要,大抵食宜早餐,不宜迟,晚食宜充饥,不宜过饱。食宜和暖,不宜生冷。食宜熟烂,不宜坚硬。食宜干燥,不宜汤水。食宜细缓,不宜粗速。食宜清淡,不宜浓味。食宜俭约,不宜暴殄。又 五味 不可胜谷味,鱼肉不可胜谷食。先饥而食,食不过饱。先渴而饮,饮不过多。孔圣人以食 而 、鱼馁而肉败不食,
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