（一）质量 1986年国家标准局发布的GB6583。1—86标准“质量管理和质量保证术语”第一部分介绍质量定义为“产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特征总各。”检验的周期时间、准确度、成本及诊断有效率等称为质量特征。对这些特征和每种要求称为质量要求。 医学检验的质量是尽最林可能满足临床所确定的要求；为病人提供优质的服务；向临床提供及时、准确...
...与国际竞争，国家应加快中药材 GAP种植基地的认证步伐，规范中药材GAP种植基地的运作模式，并从立法的角度规范中药材种子种苗的培育，为种植高质量的药材打好基础。 李晓恩代表说，我国加入WTO后，传统的中医药被世界贸易组织的 100多个成员国家所接受，中医药本应成为拉动我国经济快速增长的朝阳产业。然而，目前我国常用植物类中 70％~80％的中药材来自于人工种植...
惟愿蜀土茶称圣----记四川省农科院茶叶研究所所长王云2004年08月19日 王云出生于盛产茶叶的四川达州市，故土的香茶支撑了家里的生活，滋润了他的身心，使他对茶有着特殊的情感和理解，让四川的茶产业做大做强，成了他最大的人生理想。考大学时，他选择了农大，选择了心仪已久的茶学。在这一领域里，他如饥似渴，如鱼得水，不仅打下了扎实的专业理论基础，还广泛涉猎了有关的...
体形完整端正。这可以说明 海参 的新鲜程度和品质质量。不完整的 海参 往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久。 够干。海参价格昂贵，因而水分含量越低越实惠，而且水分含量过高也不利于海参的保存和保质。 结实而有光泽。结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高。大小均匀，腹中无沙。
...一种名叫“ 亚香棒虫草 ”的大量出现，今年市场上出售假冒 冬虫夏草 的情况有所增多。为了加强对虫草市场的监管，市药监部门于日前开展了冬虫夏草质量专项检查行动。 据市食品药品监督管理局药检所中药天然药物室业务主管吴赵云介绍，亚香棒虫草与冬虫夏草形态十分相似，普通消费者很难辨认，该虫草主要产于安徽山区。 “大约十年前，亚香棒虫草产量大增，市场上以该虫草假冒或者掺...
...闷，过去感冒吃两付汤药就见好，可现在……。对此，有业内权威人士直言，中医疗效必须以优质中药（中药材、饮片、中成药）做保证，但这些年中药饮片的质量确实在下降。 地道药材越来越少 近些年来，随着市场需求的不断扩大，许多地方兴起中药材种植热。传统地道药材安徽宣州的太子参落户福建、贵州等地，浙 中药炮制 机械行业标准已有12项，尚有多项标准还在申报制定中，炮制机械的...
...疟药市场正迅速扩展，对青蒿素的需求量也在日益增长。 基于上述考虑，世卫组织传统医学处携手与遏制疟疾司共同编写了一示范性专著——青蒿种植和采收质量管理规范，以促进这一特殊药用植物的保质栽培，从而确保可持续性供应以满足市场需求。 本示范性专著的目的是： ●为优质、高产青蒿的种植和采收提供实用的、明确的技术指导； ●有助于减少以青蒿素为基础的药物的缺点； ●为各国...
鲜果品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容： 一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征； 二是看果型是否端正，个头大小是否基本一致； 三是看果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，有时候果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，...
人们常说“是药三分毒”，大家理解的“毒”多是指药物的毒副作用。实际上，人们都希望使用的药物质量都要有保障，有效的同时安全性高，毒副作用越少越好。 虽然中成药的临床有效性经过多年应用已被确认，其中一些中成药的临床应用价值已有大幅度的提升。但在评价中成药的质量、安全性、副作用方面却比较困难。但无论怎样困难，中药都必须进行改造才有发展。让中药的质量规范可控；科学量...
...有对DNA和RNA合成过程，hnRNA和mRNA转录后修饰过程及腺苷酸环化酶活化等三方面的抑制作用。另一方面，它又能促进细胞分化，增强巨噬细胞系的趋化性及特性蛋白合成的抑制作用。虫草素、虫草酸、虫草多糖等都可以作为其质量的标准。 根据中药检测技术的发展和市场化的趋势，北冬虫夏草的指纹图与生物活性的关系非常重要，这也是保证北冬虫夏草生物活性的主要质量技术标准。
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