本报记者 黄心 食品添加剂使用必要且安全 食品加工行业有一句非常流行的话是：“没有食品添加剂就没有现在的食品工业”。由此可见，食品添加剂在食品生产和加工过程中发挥着重要的作用。 目前，我国允许使用的食品添加剂大概有2300种，分为23个功能类别。张俭波介绍说，食品添加剂使用过程中有两个最重要的要素：第一，安全性。食品添加剂的使用不能给消费者的身体健康带来任何...
...。叶簇生于基部；叶片椭圆形或倒披针形，先端钝尖或钝圆，基部渐狭，全缘，上面绿色，下面粉绿。 伞形花序 生于花茎顶端；花茎自基部抽出，细长，长10～15厘米，绿色或带紫红色；花小，粉红色。 【功效】 利水渗湿 。 功效分类：利水渗湿药 【主治】 水肿 ； 小便不利 ； 湿痹 关节 重痛； 皮肤 疡痒； 溃疡 性味 ：苦；性寒 【药材基源】为 报春花 科植物 景...
...肉疼痛及扭挫伤等病症。 用具及施术方法：取干净的瓷碗用刀背轻敲成三角形片状，选取带有锋利尖头的片作针，放锅内煮沸15分钟(现代用75%酒精消毒)，局部先以 生姜 片蘸米酒反复涂擦，然后用瓷针快速依次点刺，手法轻重适度，以皮肤微见血为好，完后再擦姜、酒或其他药酒即可。 注意事项：施术时应注意消毒，局部注意清洁以防感染；有皮肤病或出血性疾病的患者不宜用本法治疗。
制作方法将鱼体处理成5～10毫米厚的肉片，将肉片经水洗、脱水及调味等处理，除去动物胶质、三甲胺及血液等易腐败成分。加入调味料，搅拌均匀，再进行冻结。在冻结状态下，将鱼肉切成所需要的大小和形状，即可进一步加工制成食品。 该方法因处理的时间较短，可保持鱼肉的鲜度，处理后的鱼肉调味均匀，可同干酪、奶油、鱼卵、鸡蛋和 海藻 等配合，制出各种风味的营养食品。 应用实例...
据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布，经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用，这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么，克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢？ 克隆动物是指不经过有性繁殖，通过对母本动物进行基因复制而得到的一模一样的另一只动物，它和母本动物就像不同时出生的双胞胎。世界...
干红枣50克，花生米100克，红糖50克。枣洗净泡发，花生略煮后取 花生衣 ，将枣与 花生衣 同放人煮花生的水中，加冷水适量， 文火 煮半小时，捞出花生衣，人红糖，溶化后收汁，作点心服用。本方益气养血，适用于 血虚 证。 补血
股骨头 缺血性坏死 行手术治疗后需作胫骨 结节 或股骨髁上牵引。牵引位应保持外展，中立位平牵。牵引重量应根据患者髋关节间隙一公分为度，一般为6～8kg。牵引时间根据股骨头缺血性坏死程度及术式，以度过疤痕挛缩期为原则，通常为6～8周，去除骨牵引后改为小腿套牵引，术后4～6周可以下地，扶双拐患肢不负重行走，进行功能锻炼。行股骨颈重建术的患者牵引的时间较长些，一般
红枣 、桂圆、 花生 、 红豆 、 红糖 、 白果 、 枸杞子 都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。 红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、 胃痛 ，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的 枸杞 子，还能治疗 便秘 ，但大便稀的人就不要加 枸杞子 了。常用...
大活血 别名： 红藤 ， 活血 藤，血藤，血 灌肠 ， 大血藤 。 木通 科，大血藤科。 植物形态：常绿木质大藤本，长达10米。茎圆柱形，有纵条纹，扭曲，幼枝红色。叶互生，小叶3枚，各不相等，叶柄长3~15厘米，中间小叶倒卵形，全缘，两侧小叶偏或椭圆形，全缘；表面暗绿色，背面灰白色，两面均无毛且稍为光泽。花黄绿色， 单性 异株，腋生总状花序， 雄花 萼片 ，...
【处方】 当归 6克 黄耆 30克 葱白 10根 【功效与作用】 主产后无乳。（ 下乳 ） 【用法用量】 上药锉碎。水煎服。 【摘录】 《 济阴纲目 》卷十四
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