...主要原料：苡米100克，山植糕50克，冰糖200克，桂花少许，细盐适量。制作方法：先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在锅中加清水约500克，上火后加入冰糖、桂花、细盐，糖化汁浓时，将...
...天服完，可连服2-3周。 2、桃红鳝鱼汤 桃仁12克，红花6克，鳝鱼丝250克。桃仁、红花加水煎汁去渣。鳝鱼丝油略爆炒后加鲜汤及药对同煮，加生姜、酒、葱、味精少许煮成汤，喝汤吃鳝鱼丝。 3、银耳藕粉汤 银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将...
...慢性支气管炎、肺热干咳等症。 川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。 蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30...
...【功效】清熱生津、開胃寬腸。 【防治】胃脘積悶、不思飲食、頭昏神倦、酒後煩渴不止。 【材料】鐵觀音茶葉50克、沙田柚肉250克、菠蘿數片、馬蹄粉500克、白糖1000克、清水2500克。 【製法】 1、將鐵觀音茶葉加入1000克清水，煮沸...
... 保肺健脾汤 保和丸 保胎资生丸 保真丸 八珍粉 八珍糕 备急经健脾丸 扁豆粥 鳖甲大黄丸 鳖甲饮 裨脾散 不老丸 补脾丸 补气健脾汤 补肾固冲汤 补肾固冲丸 补肾健脾益气方 补肾止带汤 补阳宿凤丸 补益大豆方 补阴丹 补元复胃汤 补真丹 ...
...衰弱，气血亏损，便秘等症。 △麻仁栗子糕 处方：芝麻仁、火麻仁各适量，栗子粉３０克，玉米粉３０克，红糖适量。 用法：将芝麻仁淘净，沥去水分。火麻仁研成细末。芝麻、火麻仁末、玉米粉放入盆内拌匀，再加栗子粉、红糖、清水调和，做成糕坯。将糕坯上笼...
...120克，大枣500克，红糖30克。先将甜葶苈子炒黄研为细面，另将大枣加水煮后去皮核，最后将方中药物和合调成糕即成。将药糕分成4份，每天1份，分4天吃完。大枣补脾和胃，温润心肺；红糖甘温，益气生津，诸药制糕，泻肺定喘之功甚佳且不伤正气，儿童亦...
...1.皮肤癌手术后，耗气伤血，宜多食用补气养血之品，选用粳米、扁豆、大枣、龙眼、荔枝、香菇、鹌鹑蛋、胡萝卜、山药、藕粉粥、豆类等。 2.放疗时 放疗时耗损阴液，宜多食滋阴养液之物，选用鲜蔬菜、鲜水果如菠菜、水白菜、藕、白梨、香蕉、葡萄及泥鳅...
...手术出院后可继续半流质，如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥、烂糊面等，逐渐由稀变稠，术后一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。注意少食多餐，根据需要每天可进餐5-8顿，进食时要细嚼慢咽。不要忌口，各种食物只要是清淡、新鲜、富于营养、易于消化的都...
...待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核桃仁和其它配料，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器，倒入江米面，铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次，...
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